关于香辣卤杂怎么做好吃的餐饮精选

“其实就是卤菜的一些猪皮呀，猪肝呀，肉。把他们一锅炒。”食材明细主料卤菜（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜苗（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣卤杂的做法步骤1、各种卤菜切好。2、辣椒姜蒜切好。...

食材明细主料鸡肝（适量）鸡胗（适量）辅料青椒（适量）黑木耳（适量）葱（适量）蒜（适量）红椒（适量）姜（适量）配料老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣炒鸡杂的做法步骤1、鸡肝，鸡胗洗净，切小块2、水中放八角，花椒，开锅放...

食材明细主料鸡胗（适量）鸡肝（适量）辅料青美人椒（适量）红美人椒（适量）配料干辣椒（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）白酒（适量）酱油（适量）蒜末（适量）超辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣鸡杂的做法步骤1、如图准备所需食材，鸡胗要切成花刀，鸡肝...

“在湖南过年我们差不多一天一只鸡，大姐回来杀了一只鸡，二姐回来杀了一只鸡，小舅一家来了又是一只鸡，我们回了还是一只鸡，家姐过去又一只鸡。这鸡我公公养了一年，为的就是让我们年底回来家正宗的土鸡吃。杀鸡的同时，我们还会...

“彭麻麻手工秘制卤香干，又香又辣又有嚼劲，一吃就停不下来，下饭当零食都可以。微信15173290067”食材明细主料卤香干（300g）菜籽油（适量）生抽（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣卤香干的...

食材明细主料鸡胗（适量）鸡肝（适量）油（适量）辅料鸡心（适量）鸡肠（适量）香卤腌料（适量）其他（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百米香卤鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净备用，鸡肠划开洗2、用百米香A包将鸡杂腌制10分钟左右3、油锅烧热，放葱姜，放腌...

“平时比较喜欢吃豆子，卤点豆子吃，就当是小零嘴，平时喝玉米糊糊的时候加点豆子也是很美味的哦😊”食材明细主料黄豆（适量）黑豆（适量）花生豆（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）花椒皮（适量）香叶（适量）八角（适量）料酒（适量）咸...

“一大锅鸡杂啊，鸡爪子，鸡心，鸡肝，鸡胗，就差鸡肠子、鸡头鸡脖子了。一边看老电影，一边啃，吃得摇头晃脑这叫一满足啊！自己做，经济实惠，干净卫生，口味随自己的喜欢做，想辣就辣，想淡就淡。卤一锅“下水”真解馋，用10斤鸡翅也不换，从小到...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天你家有客人吗，明天有吗，后天呢？如果有的话，想尝试新鲜的话，新手有熟手人看着的话，有闲情的话，喜欢卤味的话，就尝试尝试这个重磅推荐的老卤大杂烩，这是看似...

“今天一早就去了菜场，逛了一圈不知道买什么菜吃，正好看到卖鱼的摊位上有鱼杂卖，便想起小时候，一到冬天爸爸经常做鱼杂火锅给我们吃，可好吃了，好久都没吃过了，馋了，就买这了，回家开始准备食材，现在吃火锅好像不太适合哦，那就自己...

“这是老公最爱吃的菜，最近老公工作辛苦了…犒劳一下嘿嘿～”食材明细主料羊杂（1.5斤）土豆（2个）辅料香菜（适量）香葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒面（适量）花椒粉（适量）老抽（适量）大料粉（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难...

“鸡蛋真是生活中必不缺少的食材，自己调的卤汁，每次做卤蛋真的一口气可以吃三个，好吃的根本停不下来！”食材明细主料鸡蛋（8个）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）醋（半勺）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）冰糖（4颗）盐（1勺）五香（口味）煮（工艺）一小时...

食材明细主料米粉（适量）卤肉（适量）辅料蒜米（适量）花生米（适量）配料醋（适量）香油（适量）油辣椒（适量）蚝油（适量）卤汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣卤粉的做法步骤1、备米米和卤汁。2、再备花生米，卤肉，油辣椒，蒜米。3、米粉碗...

“说了好久的卤水终于来更新了，我是一个肉食动物，每次回去总会去超市买一堆肉回去卤着吃，因为以前嘛家里有一锅上好的卤水无论味道，色泽。。所以我就一直懒得买材料重新拍图，只是大家都一直追着要这方子所以新年的时候就抽...

“吃点卤味，配点儿小酒，自己卤的就是香。”食材明细主料卤料（2袋）辅料猪尾巴（2根）猪脚（1根）鸭胗（5个）鸡脚（10个）鸡腿（1个）牛肉（2块）调料干辣椒（50g）辣椒粉（3勺）盐（适量）花椒（3勺）料酒（3勺）胡椒粉（3勺）花椒粉（3勺）冰糖（10颗）老抽（5勺）其他（口味）卤（工艺）数小...

食材明细主料香菇（50克）葱白（1段）花椒（1大把）辣椒（1大把）辅料油（2汤匙）辣豆瓣（2汤匙）酱油（2汤匙）糖（1茶匙）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣卤香菇的做法步骤1、香菇放入冷水中泡软。2、葱白和干辣椒小块。3、热锅冷油，放入葱，辣椒，和...

“冬天到了，新冠每天阳性和无症状感染者越来越染。卤上一锅鸡杂慢慢吃，又可下酒，又可当零食，酱香浓郁，Q弹筋道，味道不错！”食材明细主料鸡胗（1斤）鸡心（1斤）辅料花椒（适量）大茴（2个）香叶（2个）白芷（2个）葱（1颗）姜（1块）红辣椒（6个）调料五香粉（1茶匙...

“野生小河鱼，真正湘辣味，想吃吗？赶紧行动吧”食材明细主料小河鱼（100g）姜丝（适量）蒜末（适量）干辣椒段（适量）蒜叶（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）豆豉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣小杂鱼的做法步骤1、干野生小河鱼...

“小猫咪爱吃鱼，杂。早起逛早市，买到了新鲜的鱼杂，一大份，好贵的哦。鱼杂煲炖起，太爱了。”食材明细主料鱼杂（1000g）辅料葱（1颗）姜（1块）尖椒（1个）杭椒（3个）小米辣（5个）野山椒（半袋）蒜（4-5颗）金针菇（200g）香菜（1把）调料豆瓣酱（2勺）耗油（1勺）酱油（2勺）...

“注意！注意！这个是本宝宝自己研究的配方哦，学会的通通交费一个微笑😊哈哈。今天第一次试做非常成功，迫不及待的想分享给大家。这个味道不管是新手老手都很好掌握，特别是新手，尝过你做的这款面之后，一定会怀疑这是我自己做的...

“麻辣鲜香.”食材明细主料牛肚（100克）牛舌（100克）牛心（100克）牛肠（100克）辅料青椒圈（各20克）金针菇（各100克）姜片（10克）葱段（适量）青笋（100克）红椒圈（20克）配料盐（5克）味精（5克）鸡精（5克）香油（5克）花椒油（10克）老油（20克）色拉油（50克）泡椒末（50克）郫县豆...

“烩羊杂是西北地区的一大特色。幅员辽阔的大西北，吃羊杂的习惯也有不同。有放粉条的、有放萝卜的、有放土豆的、还有宁夏回族自治区放面肺的。有用煮羊杂的汤烩制的，也有用羊肉汤烩制的。窃以为，羊肉汤固然鲜美，但它的加...

“一种是带有特殊香气的香菇，一种是带有特殊味道的卤肠，配上微辣的尖椒，三者结合出一道美味。”食材明细主料卤肠（适量）辅料香菇（适量）尖椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣卤肠的做法步骤1、将...

“卤肉、卤蛋、卤鸡腿这些小事交给电饭煲吧，电饭煲帮你一次搞定。今天用电饭煲卤了一锅卤货，肉皮卷、鸡腿、鸡翅、鸡爪，还有鸡蛋、也可以根据自己喜欢卤些五花肉、鸡胗、甚至豆腐和莲藕之类的素菜都可以，总之自己喜欢吃啥...

食材明细主料鲜鸡肠（500克）蒜苗（2根）芹菜（1棵）番茄（1个）姜（适量）蒜（适量）辅料酱油（4mg）盐（3g）油（适量）豆瓣酱（1勺）油辣椒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣鸡杂的做法步骤1、将番茄，姜蒜，芹菜，蒜苗切好备用2、将鸡肠洗净切好，并用姜淹...