排骨花生下奶汤的做法 排骨花生下奶汤怎么做

“花生含有钙、铁等多种维生素，补血养胃是哺乳期下奶的食物之一。用花生做下奶汤可以搭配排骨，猪蹄，或者粳米都有同样的作用，月子期间可以多调配几种，以增加不同的营养。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨花生下奶汤的做法步骤

• 1、准备食材，排骨洗一下泡十分钟，去血水，花生洗过后泡水半小时。

• 2、将排骨在热水里煮一下。

• 3、水开后去浮沫，肉色发白时捞出洗净。

• 4、洗净后的排骨放砂锅，加八九分满的水，大火烧开。

• 5、水开后加入花生和玉米段，转小火，煲一小时左右。

• 6、关火后加盐，焖一段时间就可以吃了。

• 7、盐的多少随自己喜好。

小窍门

水要加足，中途不加，若加水一定要加热水。