排骨饭的做法 [快手菜]——排骨饭 排骨饭怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨饭的做法步骤

• 1、小排买回后泡一下午、泡出血水，洗净控干。

• 2、加入盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、十三香、甜面酱、醋、葱姜蒜，拌匀后再加入胡麻油。

• 3、将拌匀的排骨放在冰箱冷藏一夜。

• 4、腌制一晚后取出，和洗净的大米拌匀（切忌将葱姜蒜拣出），加水（比平时放入的水要多一些）放在电饭煲中焖熟。

• 5、好了，配上我的快手菜，开动吧！