怎么选糙米

1、观察表面。质量好的糙米应该是大小均匀看起来有光泽的。

2、闻一下气味。抓起来一把糙米放在鼻子旁闻一下，闻出米的清香气味的话就是质量好的，闻出发霉或者是其他的气味的话就是质量不好的糙米。

3、摸一下。用手摸一下糙米，质量好的摸起来是没有油腻的感觉的。