关于手撕皮蛋的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:无准备好松花蛋、小尖椒、大蒜、姜、酱油、白糖、盐、鸡精、高汤等素材。松花蛋去皮后洗净，稍微擦干水分，用手随意的捏成小块，不要太碎。大蒜和姜分别切片，小尖椒切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.松花蛋去皮后洗净，稍微擦干水分，用手随意的捏成小块，不要太碎；2.大蒜和姜分别切片，小尖椒切成小片，一起放入松花蛋中，然后加入酱油、白糖、盐...

食材明细主料包菜（适量）咸肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版手撕包菜的做法步骤1、原料2、热锅冷油倒入咸肉煸炒3、加手撕包菜继续煸炒4、加郫县豆瓣酱加盐，味精煸炒出香。...

“一到周末就是和时间赛跑的节奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那么就专挑简单方便快捷的菜来做，首选手撕鸡～下饭菜。”食材明细主料鸡腿（3个）香菜（2颗）青辣椒（1个）红辣椒（1个）小米椒（1个）辣椒油（2勺）生抽（2匙）香醋（1匙）白糖（半勺）姜（1小块）...

食材明细主料手撕包菜（适量）辅料肥瘦肉（适量）配料蒜头（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、手撕包菜，一盘的量。2、肥瘦肉切片，蒜头适量。3、把肉煎出油，煎香。4、下入蒜头继续...

“第一次做这道菜，味道非常的鲜美，有点在吃鸡肉丝的感觉，连汤汤都被老公用来拌饭吃掉了！明明是素食确让我感觉在吃荤菜。有木有觉得杏鲍菇丝像鸡丝的感脚！嘿嘿，杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀...

食材明细主料面团（适量）辅料葱花（适量）猪油（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油手撕面皮的做法步骤1、面团。2、葱花。3、水煮开将面团取出一小块，撕薄。4、形状随意。5、加点盐防粘。6、面片煮熟后加入葱花。7、点...

“有个朋友老早就跟我说过手撕包好吃，但那时只会做蛋糕，对面包也是望而却步，当然原因就是揉面。呵呵但是面包热量低，变化多，口味全，造型好，这些优点下我还是忍不住开始从烤大石头开始摸索，如今终于也能做出让家人赞不绝口的好...

“包菜，是我家餐桌上出现率非常高的蔬菜，用猪油炒起来，非常好吃。在WHO推荐的健康蔬菜里面，就有包菜，它含有大量的维生素C和纤维素以及矿物质。还含有抑制细菌的生物杀菌素，非常有益的蔬菜。手撕包菜，经典的湘菜，人家说手撕的...

“好吃又简单，不需要什么特殊技巧，在家也可以做的广东名菜。”食材明细主料光鸡（1只）白芝麻（小半碗）盐焗鸡粉（1包）姜（两块）葱（1把）芝麻油（两大勺）花生油（1勺）辅料盐（两匙）咸香（口味）焯（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕鸡的做法步骤1、把光鸡洗...

“最近做泡芙，蛋黄用掉后，留下很多的蛋白液，倒掉又可惜。所以这款吐司就此诞生……吐司，如果你也跟我一样喜欢手撕的，这个方子绝对合适你；口感真的很嫩，又有嚼劲；加上又是奶香的味道，会让你在整个烤制的过程很享受。这里我使用...

“以前在外面的时候，老公很喜欢吃那种手撕饼，也叫手抓饼，其实到底叫什么我就不知道了，今天我就说我给你做个试试，老公还挖苦我，说我做不出人家那样，做出来才知道嘛！！这可是真真正正的外酥里嫩哦·····由于我没有相机所以拍...

“按自己喜欢口味做的手撕鸡，酸甜辣于一体，超赞。”食材明细主料鸡肉（4分之1个）生菜（1颗）辅料醋（2勺）糖（1勺）辣椒粉（各少许）花椒粉（适量）酸甜（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）简单版的手撕鸡的做法步骤1、鸡肉洗净高压锅蒸熟。2、用...

“今天做手撕饼之所以用咸鸭蛋，纯粹是为了解决鸭蛋，本来买了5个咸鸭蛋，准备用它做南瓜焗咸鸭蛋，回到家才想起来老爸老妈都走了，只剩我一个人了，害怕鸭蛋放坏，就凑合着加到手撕饼里了，本是没看好这个饼，但吃了一个就立刻喜欢上...

食材明细主料鸡腿（2只）辅料莲藕（半截）配料葱花（适量）辣椒油（适量）姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕鸡的做法步骤1、鸡腿2只，洗净备用。2、一锅水烧开放入鸡腿，葱、姜、蒜，盐适量。3、在煮鸡腿...

食材明细主料面粉（250）咸鸭蛋（2个）辅料油（少许）五香粉（少许）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋手撕千层饼的做法步骤1、咸鸭蛋压碎，放少许油，五香粉搅拌均匀2、先用开水烫面，搅成絮状，再用凉水和面，成团后醒40分钟3、醒好...

食材明细主料包菜（300克）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（25毫升）盐（1克）生抽（10毫升）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋香手撕包菜的做法步骤1、将菜洗净。2、用手撕碎。3、葱、姜、蒜切碎。4、锅里放油，放入...

“来自某餐馆俏皮的菜名，其实就是手撕包菜。”食材明细主料包菜（5片）辅料蒜末（适量）小米椒（3个）白糖（1小勺）盐（1小勺）陈醋（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、包菜手撕成片。2、切好小米椒...

“炎炎的夏日吃凉菜是最美，开胃的。我这道凉拌菜用了，海蜇皮。木耳加白菜心既爽口又营养”食材明细主料海蜇皮（一代）木耳（一两）白菜芯（一个）小葱（二根）生姜（半块）大蒜（二瓣）辅料香辣酱（一匙）生抽（一匙）麻油（半匙）调和油（一匙）蚝油（半匙）醋（半匙...

“因为在寝室里面制作，所以特别麻烦。”食材明细主料高筋面粉（2杯）辅料葱（2颗）蒜（5个）酱油（3勺）醋（2勺）老干妈（1勺）鸡精（1勺）盐（0.5勺）黄瓜（1个）其他（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）手撕自制凉皮的做法步骤1、先揉面。2、醒发半小时。3、在洗...

食材明细主料鸡脯肉（1小块）豆皮丝（1小把）黄瓜（1根）紫甘蓝（几片）花生碎（1小把）辅料花椒（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）生抽（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕鸡丝拌豆皮的做法步骤1、准备好原材料；2、锅中...

“一道小菜，用尖椒，辣椒都可以。夹饼，就米饭都很好。我喜欢多放一点醋，酸辣口味。也可以不放醋，做成辣味的。”食材明细主料尖椒（适量）辣椒（适量）调料醋（适量）花椒（适量）酱油（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普...

“手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜，属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料，其中，外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓...

“包心菜中含有丰富的视黄醇，VC和钙。这些营养素可促进儿童骨骼的生长，预防老年人骨质疏松的主要营养素。保持骨骼的健康状态，对人体血液的循环有一定的帮助。在家也经常吃手撕包包菜，开胃香辣，而且简单易做，是夏季很下饭的...

“凉菜在东北宴席上是不可缺少的一道菜肴，爽口解腻，酸甜适口，还有解酒的作用”食材明细主料黄瓜（适量）柿子（适量）洋葱（适量）青椒（适量）生菜（适量）香菜（适量）水发木耳（适量）熟花生米（适量）辅料辣椒油（适量）香油（适量）盐（适量）大蒜（适量）白糖（适量）米...