关于豆酥蒸鳕鱼的餐饮精选

食材明细主料鳕鱼（300克）豆酥碎（100克）辅料大葱（2段）姜片（3片）葱花（5克）姜末（5克）蒜瓣（2瓣）配料米酒（1勺）白糖（1/4勺）郫县豆瓣酱（1勺）白胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酥蒸鳕鱼的做法步骤1、准备材料。葱姜蒜切成末。鳕鱼...

鳕鱼是比较常见的海鲜食品，味道鲜美，而且营养价值非常高。但是鳕鱼的制作过程可没有你想象中那样简单。这篇文章会给大家介绍怎么蒸鳕鱼，其中还会谈到鳕鱼所具有的营养价值。喜欢吃鳕鱼的朋友们千万不要错过，赶紧往下看吧...

12分钟。正常情况下，蒸鳕清蒸只需要12分钟左右，蒸的时间过长，鳕鱼肉的口感就会很老，味道也会大打折扣。鳕鱼鱼刺较少，老少皆宜，经过清蒸的鳕鱼味道鲜嫩，肉质细腻，吃起来入口即化，口感有点像豆腐。鳕鱼除了清蒸还可以红烧、作水...

“鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5很%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。每100克鳕鱼可食部分含热量88千卡，绝对是高营养低热量的，而且鳕鱼肉质厚实，细剌极少，蒸后...

食材明细主料鳕鱼（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新蒸鳕鱼的做法步骤1、我买的是鳕鱼，而非银鳕鱼，洗净鳕鱼，用盐和料酒腌制十分钟。2、将葱姜垫在鱼肉的下面...

“麻酥酥的，辣丝丝的，嫩生生的。”食材明细主料鳕鱼块（500克）辅料面粉（1汤匙）玉米粉（1汤匙）菜籽油（4茶匙）料酒（4茶匙）盐（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）鸡蛋（1个）干海椒（1撮）花椒（1撮）姜（少许）葱（少许）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣酥皮鳕鱼的...

“鳕鱼属冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克。其肉质白细鲜嫩，清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。除鲜食外，还加工成各种水产食品，此外鳕鱼肝大而...

鳕鱼是比较常见的海鲜食品，味道鲜美，而且营养价值非常高。但是鳕鱼的制作过程可没有你想象中那样简单。这篇文章会给大家介绍鳕鱼怎么蒸，其中还会谈到鳕鱼所具有的营养价值。喜欢吃鳕鱼的朋友们千万不要错过，赶紧往下看吧...

“用鳕鱼做馅是因它肉多刺少营养丰富鱼肉肉质细嫩口感鲜美香滑细嫩大家也试试吧~~~”食材明细主料鳕鱼（350g）猪肉（150g）面粉（500g）骨汤（100ml）水发木耳（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）糖（一点点）胡椒粉（适量）料酒（适量）香油（适量...

“今天早上7点就起床，一边做饭一边拍照，做了4个小时，11点偶娘亲才吃上饭。偶真是不应该啊。嫂嫂今天来想跟我学习做电饭锅蛋糕滴，但是整理图片发日志就弄到现在了，嫂嫂说要去买东西，只好让嫂嫂走了，真是滴，慢死了~~偶谁能指导...

“鳕鱼营养非常丰富，入口即化的口感更适合老人小孩吃。”食材明细主料鳕鱼块（适量）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）调料黄豆酱（少许）白灼汁（少许）花生油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤1、冰鲜鳕鱼块清洗...

食材明细主料鳕鱼（3块）嫩豆腐（1块）辅料盐（适量）花椒油（适量）生姜（适量）葱（适量）味极鲜酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鳕鱼蒸豆腐的做法步骤1、嫩豆腐一大块；2、冰冻鳕鱼清洗干净，刮去鱼鳞；改刀，用盐、料酒腌制入味；3、嫩豆...

“我家有学生娃，特别喜欢吃海鱼，在他的影响下，我们全家人都爱上了海鱼。海鱼的生产水域宽广，从水中所摄入的营养物质也多，所以海鱼比淡水鱼更加鲜美，尤其是新鲜的海鱼，一点腥味儿都没有。今天我就来两道清蒸海鱼——黄盖鲽和...

“鳕鱼肉细嫩无刺，油炸之后更好吃！”食材明细主料鳕鱼（适量）面包糠（适量）食用油（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）鸡精（少许）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸鳕鱼块的做法步骤1、净鳕鱼片化冻。超市买来...

食材明细主料鳕鱼（200g）柠檬（几片）淀粉（50g）蛋清（10ml）辅料核桃油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鳕鱼蒸糕的做法步骤1、鳕鱼去皮切块2、切柠檬片腌制鳕鱼块，去除腥味3、(此步可省略)腌制的鳕鱼放入冰箱冷藏10分钟4、腌...

“鳕鱼刺少，鱼肉鲜嫩，清蒸最好。”食材明细主料鳕鱼（250g）辅料葱（8g）姜（5g）调料生抽（5g）盐（2g）食用油（4g）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳕鱼的做法步骤1、原料：鳕鱼，葱姜。鳕鱼洗净，撒盐揉搓腌制一下。2、葱姜的一部分切片放入...

“六一要到了，问娃想要啥礼物，这妞不要玩具要我给她做好吃的，哈哈，这个简单，火速安排。。 这次用到MSC认证的挪威北极鳕，因生长环境的独特，挪威北极鳕的蛋白质含量高达96%，口感尤为出众。挪威鳕鱼是所有鱼类中最清瘦的，它的多...

“孩子长身体，经常会做鳕鱼给她补充营养。嫩滑的蛋羹搭配鲜美的鳕鱼柳，没有谁能抗拒它的美味。这款带有MSC小蓝鱼标识的美露鳕鱼柳是在BHG选购的，产自新西兰深海洁净海域。口感鲜美，肉质细嫩，营养价值高。选择可持续海鲜，助...

食材明细主料真鳕（一块）辅料枸杞（少许）葱（1段）姜（1片）料酒（1勺）生抽（3勺）白胡椒粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味清蒸鳕鱼的做法步骤1、新侬阿拉斯加生态真鳕2、鳕鱼一块，用清水冲洗一下，控干水分3、用少许料酒、...

“鳕鱼最简单的做法，只需2步，十分钟上桌，无油低脂高蛋白，减肥健身人士最爱，鱼肉软嫩Q弹，清爽不油腻，非常非常好吃，比油泼更健康！”食材明细主料鳕鱼（2块）葱（1段）姜（3片）调料六月鲜轻盐昆布酱油（2勺）料酒（1大勺）盐（2克）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟...

食材明细主料鳕鱼（适量）辅料姜片（适量）调料葱丝（适量）蒸鱼豉油（适量）葱段（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鳕鱼的做法步骤1、洗净放入姜片和葱段，上锅蒸。2、蒸8分钟左右。3、撒上葱丝。4、淋上蒸鱼豉油。5、淋上...

“滑嫩的鳕鱼，配上香嫩的芹菜碎，真是美味极了，配合蔬菜和小番茄，营养美味，适合减肥。”食材明细主料鳕鱼（一块）紫甘蓝（半个）小番茄（十个左右）辅料蔬菜（适量）生姜（适量）配料盐（三茶匙）胡椒粉（适量）白醋（一汤匙）蒸鱼豉油（一汤匙）原味（口味）蒸（工艺...

食材明细主料狭鳕鱼（1块）辅料葱绿（2根）姜（适量）黑豆豉（1匙）调料料酒（2勺）蒸鱼豉油（1勺）白糖（适量）黑胡椒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼解冻。2、把多余的水擦干放盘中。3、淋料酒、蒸鱼豉油，撒...

“当你看到阿拉斯加这几个字，是不是和我一样先想到了雪橇犬，其实和阿拉斯加还有联系的是阿拉斯加狭鳕鱼，这种狭鳕鱼的肉质肥厚洁白，刺少，没有什么腥味，炒、炖、煎、炸都适合，今天用阿拉斯加狭鳕鱼做了一个香酥鱼条，金黄酥脆的...

“有鱼又有菌菇，蒸着吃最是营养美味。”食材明细主料鳕鱼（2块）香菇（2朵）小葱（1根）辅料料酒（1汤匙）蒸鱼豉油（3汤匙）白糖（2茶匙）盐（1/2茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇蒸鳕鱼的做法步骤1、主要材料备齐。2、鳕鱼片常温解冻...