准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
黄油 :
100白糖 :
80 燕麦片 :
200面粉 :
80可可粉 :
40 辅料
杏仁片 :
适量黑巧克力 :
适量椰蓉 :
适量 具体步骤
1.黄油室温软化,加糖打发,加入面粉,可可粉,燕麦片搅拌均匀
2.攥成一个个小球,放入烤盘
3.170度烤12-15分钟
4.黑巧克力隔水融化,杏仁片切碎一些
5.烤好的燕麦球放在巧克力液里滚一滚,沾满巧克力液
6.沾上杏仁片或椰蓉,晾干即可
烹饪技巧
虽然爱燕麦朴素的味道,却也要给它披上巧克力的外衣,及雪花般的点缀。