西马红烧肉的做法 西马红烧肉怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

西马红烧肉的做法步骤

• 1、花肉切小块在清水里泡2小时中途换2-3次水。

• 2、准备辅料准备辅料。

• 3、凉水下肉烧开把肉捞出控干。

• 4、把锅烧热用姜擦匀放入肉小火煸至微黄【不要放油】。

• 5、倒出多余的油加入冰糖。

• 6、小火把冰糖溶化。

• 7、放入肉翻炒，加入红烧酱油、料酒。

• 8、放开水至过肉，加辅料大火烧开转小火闷1小时。