关于最是美味下饭菜-回锅带鱼的餐饮精选

“带鱼美味，大家好象都比较喜欢吃，做的方法也是五花八门的，今天来做一道下饭饭的带鱼吧。四川菜里面的回锅肉是非常有名的，今天借用这个名字，做了带鱼，用上四川回锅菜里最经典的豆豉和豆瓣酱，美味的下饭菜菜就这样炼成了，在节...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟东海的带鱼最美味，但要怎么做才能好吃又下饭，当属糖醋酸辣带鱼，有带鱼的鲜香，有醋的酸劲，再融合辣椒的火热，酱香，拌上香香的大米饭，不管你是饿还是减肥的美女...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：600辅料糖：适量料酒：适量姜：适量青蒜：适量油：适量盐：适量葱：适量淀粉：适量辣椒：适量先抽：适量具体步骤1.带鱼去鳃，去肚，洗净，切段.2.撒些盐，姜丝，料酒，腌制10...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟剁椒芋头烧带鱼味道稍辣，但是辣度可以自己控制，适合重口味的吃货。芋头很容易入味，也顶饱。叫上三五好友，一点小酒，味道不要太好。带鱼有点腥，可以煎的时间...

食材明细主料带鱼（4条）鸡蛋（1个）淀粉（1大勺）面粉（1大勺）辅料生抽（1大匙）老抽（2小匙）糖（1大匙）料酒（1大匙）白醋（1大匙）葱（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）回锅带鱼的做法步骤1、带鱼去内脏，洗净后控控水，再加点料酒...

带鱼十分经济实惠又好吃，无论是是什么时期，什么家庭，都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼的做法也十分多样，可以煎炸、可以炖烧、可以焖，还可以烤，但主要的还是红烧，今天做一道十分家常，做法简单的烧带鱼，名字叫做家常烧带鱼...

是。裙带指的就是裙带菜。裙带菜与海带类似，但是裙带菜的叶子有裂纹，长的与裙带类似。裙带菜生活中海水中，食用裙带菜之前最好将裙带菜放在清水中浸泡清洗干净。裙带菜保存的时候常会晒干或做成盐渍裙带菜来延长裙带菜的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：500辅料盐：2郫县豆瓣酱：1汤匙小葱：适量生姜：适量油：适量大蒜：适量豆豉：适量白糖：5具体步骤1.带鱼洗净后斩块2.准备调料（小葱葱梗和葱叶分别切段，蒜片姜...

食材明细主料五花肉（1斤）辅料老干妈豆豉（适量）红罗卜（适量）绿色叶（适量）蒜头（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅肉的做法步骤1、配料图。绿色的可以找成青椒或其它绿色梗。2、五花肉用盐水先白煮，然后切薄片3、把肉的油...

“带鱼鱼鳞硬蛋白中含有的纤维性物质，可以抑制胆固醇，也可以抗癌。其实所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。该脂肪中含有三种对人体极为有益的物质：一、不...

“回锅肉是地地道道的川菜，起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅；四川地区大部分家庭都能制作。回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉在在川菜中的地位是非常重要的，一直被认为...

食为民之本，如果要我提名最美味的下饭菜，非白菜炒粉丝莫属。为什么呢？白菜的鲜美，加上粉丝的酥脆，简直无敌了，每次去饭店吃饭我都必点。这不，逮到这个机会买到了白菜和粉丝，这就想到了在家里尝试做一下，赶快跟我一起吧！主料白菜...

“回锅鱼是通过各种辅料的腌制，用鸡蛋面粉裹匀后，在适度的油温里炸制成的一道特色菜，其色香味俱全，十分诱人。今天，我们选用馋猫解馋清江鱼来完成这道美食。”食材明细主料清江鱼（1条）辅料盐（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）鸡蛋（...

“带鱼补脾益气、润肤养发、预防癌症，含丰富的DHA、卵磷脂！对人体健康非常好！带鱼最常见的食法是油炸带鱼，但是我觉得未免有些单调，这道私房回锅干煸带鱼当然就是升级版本了，不仅焦香酥脆而且味道更丰富，是宴请亲朋好友的首...

食材明细主料五花肉（300克）辅料姜（8片）葱（2棵）红花椒（20粒）蒜（4瓣）青尖椒（4个）红尖椒（2个）调料生抽（1勺）老抽（几滴）豆瓣酱（半勺）鸡精（2克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）下饭回锅肉的做法步骤1、五花肉放入锅中，加花椒、葱段、姜片，水煮沸...

食材明细主料五花肉（200）青椒（2个）洋葱（半个）金针菇（一把）辅料生抽（一勺）老干妈酱（一勺）料酒（一勺）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超下饭青椒洋葱回锅肉的做法步骤1、五花肉放姜，料酒过水，去沫烧至8分熟，出水凉干切薄片...

“中国人在家吃饭很多时候会多做几个菜，一家人其乐融融的坐在一起开心的用餐，有什么剩菜什么的吃不完就留着在微波炉里转一转，晚上又可以大快朵颐咯！今天我们就用到了一盘剩菜来打造下饭的神菜。”食材明细主料小白菜（适量...

“回锅肉在大多数中餐馆中出镜率极高，也很少有挑嘴的不爱吃回锅肉的。单独炒个回锅肉或是回锅肉盖浇饭，独特的口味总是让人回味无穷，吃了还想再吃。回锅肉又称熬锅肉，传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭的当家菜。当...

食材明细主料带鱼（300克）辅料香菜（1棵）干面粉（1.5大勺）清水（2杯）配料葱片（1大勺）姜丝、（1大勺）蒜片（1大勺）生抽酱油（2大勺、）料酒（2大勺）老抽酱油（1/2小勺）白糖（1/2大勺）白醋（2小勺）盐（1/3小勺）大料（1颗）花椒粒（10粒）干朝天椒（1支）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分...

食材明细主料带鱼（1-2条）辅料葱段（4段）蒜（2瓣）醋（少许）蚝油（一勺）生抽（2-3勺）糖（半勺）盐（少许）葱花（少许）姜（2片）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧带鱼的做法步骤1、（我这个是之前收拾好的冻起来，我用了一条大的）把带鱼收拾干净，切段备用...

“来来来~~~继续做带鱼~~~~带鱼被我每天带着锅啊、勺啊、各色调料军等攻击~~~带鱼终于露出了败相~~~冰箱冷冻层终于空了两层~~~~~我吃着喜欢的带鱼，心里很欢喜~~~~老公看着快要空空的冰箱，心里也很欢喜~~~于是，我们都很...

冷水。回锅肉在正式制作之前是需要放到水里面焯一下的，焯水的时候是需要使用冷水一起下锅的，这样肉会有一个加热缓冲的过程，慢慢的释放肉里面的血水，去除浮在表面上的血沫，焯5分钟左右的时间即可关火；而使用热水会让肉瞬间...

香干回锅肉简直就是一道米饭杀手，只要有这道菜，我就要吃好几大碗，尽情享受香糯的回锅肉和Q弹的香干。俗话说的好，超级下饭一出手，米饭也要抖三抖，说的可能就是这道香干回锅肉吧，如果你也是个无肉不欢的人，那不要错过了。主料...

“要是有童鞋不喜欢用啤酒做，可以把啤酒改成可乐，其他的制作过程都是一样的！那又是另一种口味滴菜了！”食材明细主料带鱼（适量）啤酒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料辣椒粉（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣...

“回锅肉是川菜人家，家家户户都会做的菜品，每一家的做法和味道都不同，所有的共同点就是先把肉煮熟，再切片炒制。这一盘回锅肉小美吃了三餐，自己做饭就是省钱啊~~~从开始记事就看到长辈把新鲜的肉放到锅里煮，切片后用来炒辣...