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创意锅边馍怎么做好吃又简单

创意锅边馍怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

在家的时候,最爱吃的就是十分特色的锅边馍。它通常是用铁锅,和炖鱼一起搭配食用。营养丰富,又健康美味。今天给大家介绍的这款菜比较特别,是非常特色的创意锅边馍。主料是面粉和豆角。鲜香可口,是一道非常有特色的家庭下饭菜。大家不妨一试。

主料

面粉 :适量
豆角 :500

辅料

大蒜 :一颗
香料 :适量
大葱 :一根
盐 :适量
生抽 :一勺
豆瓣酱 :一勺
鸡精 :一匙

具体步骤

创意锅边馍怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好豆角,摘好清洗干净。

创意锅边馍怎么做好吃又简单 第3张

2.面粉

创意锅边馍怎么做好吃又简单 第4张

3.碗里加水加鸡蛋,搅拌出丰富泡沫再加入面粉。

创意锅边馍怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里加油,大蒜、葱头、花椒、豆瓣炒出香味,加入豆角翻炒一会加入水,再将搅拌好的面粉贴在周围。

创意锅边馍怎么做好吃又简单 第6张

5.这是煮好后的样子,看着还不错吧。

创意锅边馍怎么做好吃又简单 第7张

6.真的很好吃,又软又泡还有味,终于可以自己在家做锅边馍了,下次再试试加些鸡肉和土豆。

烹饪技巧

1、家中的锅如果太小就要少用点面粉,锅边馍中的菜一定要加入少许盐再煮,这样馍吃起来才有味道。