韭菜绿豆芽盒子的做法 妈妈的味道——韭菜绿豆芽盒子 韭菜绿豆芽盒子怎么做

“韭菜盒子是北方最家常的主食，从小吃到大的美味。母亲每次都加点绿豆芽，即去除了一部分韭菜的辣味。又丰富了口感。这是我从母亲那学到的菜。真的是“妈妈的味道”。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜绿豆芽盒子的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、鸡蛋打散炒熟，小虾皮过油备用。

• 3、绿豆芽洗净，切碎备用。

• 4、韭菜洗净切碎备用。

• 5、将绿豆芽，韭菜，鸡蛋，虾皮放盆里，加盐味精，香油，放点姜末。调匀。做好馅料。

• 6、面粉加适量水和面，醒面20分钟，做成剂子备用。

• 7、擀好面皮，包成盒子。

• 8、放电饼铛里烙熟即可。

• 9、韭菜绿豆芽盒子。