春饼的做法 又薄又筋道的春饼 春饼怎么做
“今天看到大家的做春饼，好馋人，这个是我的早期作品，突然发现还没有发菜谱，应个景吧”食材明细主料面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春饼的做法步骤1、面粉一小盆2、加入小半匙盐，不加也可，加了口...
柔软筋道的春饼，放凉了也不会变硬图解
柔软筋道，好吃不上火的春饼。揉面团的时候，需要用七八十度的烫水揉面，因为用烫水揉出来的面比较柔软，即使放凉了也不会变硬，揉成面团以后，下剂子擀薄片，上锅蒸熟即可。可以用来包你喜欢的各种食材，赶快来做吧。主料中筋面粉：35...
春饼的做法 又软又薄的春饼 春饼怎么做
食材明细主料高筋粉（300g）热水（适量）辅料油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春饼的做法步骤1、热水烫面。2、调成絮状。3、揉成面团盖保鲜膜醒五小时以上。我醒24小时。（室内温度高的话放冰箱醒）4、取出面团做成条状。...
鸡蛋薄饼的做法 鸡蛋薄饼~~~姥姥的老味道 鸡蛋薄饼怎么做
“摊鸡蛋饼一直都是我的最爱，香香的鸡蛋和葱花味道满意满溢~”食材明细主料面粉（500G）鸡蛋（6个）辅料葱花（适量）配料食盐（少许）五香粉（少许）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋薄饼的做法步骤1、面粉放入盆中，打入鸡蛋2、搅拌均...
东北筋饼的做法 舌尖上的春饼～～东北筋饼 东北筋饼怎么做
“每年立春日，大部分人都要吃春饼，名曰“咬春”。有记载说宋代宫廷的荠菜迎春饼是“翠缕红丝、金鸡玉燕、备极精巧，每盘值万钱。”立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，万物复苏，嫩葱先出，人们尝鲜，也是有“咬春”的...
春饼的做法 简单易做、柔软筋道的春饼 春饼怎么做
“有点后知后觉的我，今天早上才发现立春，七点钟起来，看了看冰箱，还有点菜，立春一定要吃春饼呀，渐觉东风料峭寒，青嵩黄韭试春盘。春盘就是春饼，薄如蝉翼的小饼卷着各色配菜，寓意丰收之意。春饼简单易做，可以多做一些冷冻起来，随时...
超薄春饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：2杯辅料温水：2杯半盐：1小勺具体步骤1.烧热平底锅。舀入一勺面糊，摊开成一张薄饼。2.小火，饼皮鼓起气泡后，翻一面1分钟就好了。3.涂上虾酱或者豆酱，铺上...
创意薄如蝉翼春饼的做法 创意薄如蝉翼春饼怎么做
“农谚有:“春打六九头”之语，再有十天就立春了。创意薄如蝉翼春饼张张晶莹剔透、柔软如娟、既弹又韧、用来卷制肉与蔬菜、家人围在一起咬春饼，口口留香、妙不可言。”食材明细主料饺子皮（适量）辅料色拉油（适量）原味（口味）蒸（...
春饼的做法 春之鲜味道:春饼 春饼怎么做
“春天到，万物生发，花红柳绿，一派欣欣向荣之景。来份春饼，于唇齿间品尝春之鲜味道。”食材明细主料面粉（400g）土豆（一只）胡萝卜（一条）黄瓜（一条）开水（适量）辅料花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）春饼的做法步骤1、面粉放...
春饼用低筋粉还是高筋粉
高筋面粉。高筋粉、中筋粉和低筋粉的区别主要是再面粉的蛋白含量上，高筋粉的蛋白含量最高，所以面粉的筋度也比其他两种面粉强。一般买到的普通面粉是中筋粉。口感佳的春饼要求薄而筋道，所以最好选用高筋粉或者中筋粉，低筋...
凉皮怎么做又薄又筋道
1、和面时在面粉中加入适量的食用盐，然后将面团揉搓至光滑后静置十分钟后再进行洗面，这样可以使得面粉充分发酵，洗出来的面粉水做出来的凉皮口感就会更好。2、蒸凉皮时倒入的浆液要适量，蒸制的时间不可过长，这些都会影响凉...
春饼的做法 薄如纸张-春饼 春饼怎么做
食材明细主料面粉（250g）开水（130g）辅料盐（2g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春饼的做法步骤1、开水搅拌成续状，稍微凉一点揉成稍微软一点的面团，醒30分钟2、取一块面团，擀皮，用圆形磨具或是碗压出圆3、每一个圆皮上均匀刷上...
薄皮春饼的做法 薄皮春饼怎么做
“吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。”食材...
筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解
很多时候北方人都喜欢吃烤鸭，春饼之类的饼，这个方法做的饼皮很薄，弹力十足，凉了也不破。在家的时候完全不用出去买现成的，自己做的便宜又方便，最最最关键的是绝对比买到的要好吃。对了，还跟有成就感。卷自己喜欢的吃的，完美主...
薄春饼的做法 美味薄春饼的简易做法 薄春饼怎么做
“薄春饼，做法简单，口感软滑有韧劲，搭配土豆丝，肘花肉等菜品，特别美味。”食材明细主料普通面粉（300克）辅料开水（150克）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）薄春饼的做法步骤1、普通面粉300克，要用开水来揉面，150克左右适合。2、用...
正宗春饼薄如纸的做法 正宗春饼薄如纸怎么做
“汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。春饼与农家大酱蔬菜搭配，完美好...
春卷（厦门薄饼）怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料高丽菜：3大颗五花肉：800海蛎：800冬笋（剥皮后）：400豆干：800胡萝卜：5-6根荷兰豆：700青蒜：600芹菜：700红葱头：适量辅料炒过的海苔：适量贡糖：适量芫荽：适量厦门辣椒...
春饼薄如纸的做法 蒸出来的春饼薄如纸 春饼薄如纸怎么做
“爱吃春饼，每次吃都会吃撑着。就是这样，还是那么爱它。曾经一直很好奇，春饼是怎么做的，也试着做过，但和饭店吃的薄薄的那种就是不一样。原来他的做法是很特别的，不是煎，烤的，而是蒸出来的。而且一次可蒸好多张。包入任何菜都...
春饼皮的做法 薄如纸的春饼皮 春饼皮怎么做
“第一次做蒸春饼皮，没想到成功了，饼皮又软又薄又有韧性，凉了也不硬，真心不错。”食材明细主料高筋面粉（400g）温水（180g）蛋清（1个）辅料食用油（适量）调料盐（2克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）春饼皮的做法步骤1、把所有材料放入...
羊肉薄饼的做法 羊肉薄饼——新疆味道 羊肉薄饼怎么做
“新疆的羊肉因为特殊的地域和气候，就形成了羊肉的高品质无膻味。乌鲁木齐人最喜欢的就是羊肉。很多不大喜欢吃羊肉的内地人，来到乌鲁木齐后，都夸赞新疆羊肉味道鲜美，新疆人也把羊肉的做法发挥的淋漓尽致。这道羊肉薄饼也...
快手春饼的做法 快手春饼——薄如蝉翼的小方法 快手春饼怎么做
食材明细主料饺子皮（适量）辅料色拉油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手春饼的做法步骤1、所需材料；饺子皮、色拉油（或者玉米油）。2、取一个小碗，要完全无水，倒入色拉油或者玉米油（最好不要用豆油或者花生油）。3、蒸锅...
饺子皮变身超薄春饼的做法 饺子皮变身超薄春饼怎么做
食材明细主料饺子皮（40块）里脊肉（100g）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）绿豆芽（100g）辅料植物油（20g）番茄酱（50g）生抽（少许）老抽（少许）淀粉（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）饺子皮变身超薄春饼的做法步骤1、女儿喜欢这样卷。2、超薄...
筋道的香葱鸡蛋饼的做法 快手早餐——筋道的香葱鸡蛋饼 筋道的香葱鸡蛋饼怎么做
“一款简单快手并且营养全面的早餐才是上班族每天必备的！一直比较懒，上班前在路上买一个早餐汉堡，边开车边啃，等到了公司也就吃完了！每天匆匆忙忙～后来开始每天早起一会，慢慢吃个早餐，这样才能一天元气满满！！”食材明细主料面粉...
薄如蝉翼的春饼的做法 薄如蝉翼的春饼怎么做
“今天立春，是万福复苏之时，春回大地，万物复苏。今天的阳光也是分外明亮，早早就去市场买了绿豆芽和韭菜，这两样正是应立春之意，拌炒在一起，再用薄如蝉翼的春饼卷起来，韭菜的香和绿豆芽的脆爽，让春天洋溢在舌尖之上。”食材明细...
春饼的做法 快速筋饼(单饼、春饼) 春饼怎么做
食材明细主料饺子皮（一沓）辅料食用油（少许）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春饼的做法步骤1、面食店买的饺子皮一沓2、在一面用勺子底沾油摸匀，再盖上另一张，再抹油，再盖一张...重复动作。最多不要超过15张3、用擀面杖轻轻...