春饼的做法 快速筋饼(单饼、春饼) 春饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

春饼的做法步骤

• 1、面食店买的饺子皮一沓

• 2、在一面用勺子底沾油摸匀，再盖上另一张，再抹油，再盖一张...重复动作。最多不要超过15张

• 3、用擀面杖轻轻的将一沓抹好油叠起来的饺子皮擀开。大火上锅蒸10分钟

• 4、趁热将一沓饺子皮分开，就成了薄如蝉翼的筋饼！劲道，美味！配上炝土豆丝，京酱肉丝，葱丝，香菜丝，一顿不到30块钱的晚饭，够4口人大吃一顿！美美哒！

小窍门

一定要大火蒸，要不饼容易就揭不开了！