黄瓜水萝卜拌小白菜的做法 黄瓜水萝卜拌小白菜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜水萝卜拌小白菜的做法步骤

• 1、小白菜去根，洗净沥干水后用手掰成10cm左右的段。撒一些盐，用手轻轻拌匀，进行盐渍。

• 2、大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。

• 3、黄瓜洗净，先一分为二，再斜切成片。

• 4、水萝卜洗净，切成片。

• 5、将小白菜、水萝卜和黄瓜倒入盆中，加大葱和大蒜，再加盐、绵白糖和辣椒面拌匀即可。

• 6、拌好的凉菜最好装到保鲜盒里，放入冰箱醒一夜，让所有材料的味道融合到一起，味道才会更好。