关于碎肉青元的餐饮精选

食材明细主料新鲜豌豆（250克）辅料猪肉末（100克）配料玉米油（适量）姜粒（适量）葱粒（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碎肉青元的做法步骤1、豌豆洗净沥干水，肉末备好待...

食材明细主料玉米粒（1个）辅料青瓜（适量）碎猪肉（100g）调料蚝油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碎肉玉米的做法步骤1、猪瘦肉切碎，放入一小勺淀粉勾芡，加入蚝油、盐腌制备用，玉米剥粒备用，青瓜切成小丁备用。2、玉米粒焯水3...

食材明细主料菜（500）香菇（适量）肉（适量）辅料南瓜叶（匙3）油（适量）盐（适量）黄酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青团元子的做法步骤1、自己做喜欢做的事情……味道很好2、当点心好吃又好看........3、我真的很想做自...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料米饭：2人份鸡蛋：4个肉馅：250青辣椒：3根辅料葱：些许姜：少许豆瓣酱：选用李锦记蒸鱼豉油：一勺料酒：一勺老抽：一小勺具体步骤1.切姜末，化好肉馅2.热锅，热油，放姜末...

“吃粉，不一定要酸辣。这道美味是猪肉碎搭配粉条烧制。吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，好吃下饭。”食材明细主料猪肉碎（200g）粉条（150g）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）白砂糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡...

“香香脆脆的烤猪肉碎”食材明细主料猪瘦肉（500克）姜（10克）花椒粉（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）辅料料酒（4茶匙）盐（1茶匙）海椒面（1茶匙）菜油（2茶匙）麻辣（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）猪肉碎的做法步骤1、猪瘦肉。2、洗净后，放入冷水锅、加料...

“青豆和玉米粒鲜嫩，和着煎香了的碎肉，特别下饭。”食材明细主料青豆（100g）碎肉（50g）辅料玉米粒（20g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉碎青豆的做法步骤1、油热后，放入肉碎干煸出油，让肉碎煎香。2、倒入青豆和玉米粒翻炒，加入...

食材明细主料空心菜（适量）辅料青椒（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒碎炒空心菜的做法步骤1、食材:空心菜清洗干净把菜梗和叶分开切小段，青椒切碎、蒜末。2、锅中油热放入青椒碎炒香...

“简单的一道维生素高得菜肴。”食材明细主料生菜（200g）辅料青椒（3个）肉馅儿（50g）调料盐（适量）橄榄油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉碎拌生菜的做法步骤1、清水里滴入一滴油烧开。2、生菜用清水漂洗。3、捞出沥水...

“茄子的作用是：清热凉血，散瘀消肿。重点软绵绵的，很适合牙齿不好的老人家食用，家里人最近要拔牙，所以特地做了这道菜。”食材明细主料茄子（400g）碎肉（500g）辅料蒜米（整个）配料辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）碎肉茄子...

“羊肉抓饭好吃，又富于营养，因而成为新疆各族人民喜食的饭食。维吾尔人婚丧娶嫁、逢年过节和请客，羊肉抓饭是必上的一道小吃。羊肉抓饭最常见的有羊腿肉抓饭，羊排骨抓饭，羊碎肉抓饭等等，碎肉抓饭也是家庭最见的做法，因为羊肉...

“脆嫩爽口。”食材明细主料金针菇（200g）辅料青椒（3个）调料醋（2勺）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒碎拌金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、把金针菇撕成小块放入清水中煮。3、煮3分钟。4、捞出沥水装...

“鲜香微辣。”食材明细主料红薯粉（200g）青椒（50g）辅料姜碎（5g）蒜碎（5g）肉馅儿（1勺）调料盐（适量）猪油（2勺）辣椒油（1勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒碎炒红薯粉的做法步骤1、红薯粉用热水泡软或者煮软。2、煮软后捞出沥水。3...

“新疆手抓饭，手抓确指用手抓取食用，传统抓饭中使用的羊肉为切成短截的羊排骨或脊椎骨，骨头上留有30%左右的瘦肉（抓饭从来不用羊蹄来做，因为羊蹄的腥膻味很重）。其主料为大米、胡萝卜、羊肉。以其营养均衡并且数小时保持色...

“明天就是立冬了，立冬是冬季的第一个节气，北方习俗吃饺子，俗话说，立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，可见立冬饺子必吃。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬之交，秋的结束，冬的开始。除了习俗，还有冬季进补的含义，今天给大家带来...

“此菜下酒超棒，慢饮慢食，尤鱼香菇的香渗透到青豆里，一口酒，几粒青豆，其乐无穷，谈古论今。”食材明细主料鱿鱼（15克）干香菇（5朵）肉碎（40克）碗豆仁（250克）辅料油（适量）盐（少许）胡椒粉（适量）对虾干（3对）鸡精（少许）葱白（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（...

“荤素搭配，对人体健康有益。”食材明细主料猪肉碎（200g）辅料青椒（300克）盐（少许）红尖椒（1条）生抽（适量少许）生粉（适量）油（4O克）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碎肉炒青椒的做法步骤1、把青椒洗净，切块。2、把肉碎加配料腌...

食材明细主料鸡蛋（适量）青辣椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（少许）辅料食用油（适量）食盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒碎炒鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗里，用筷子打散。2、青辣椒切碎。蒜瓣切成蒜末，生姜切丝。3、热锅热油...

食材明细主料黄瓜（一根）辅料青椒（一个）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒碎拌黄瓜的做法步骤1、青椒和大蒜备用。2、黄瓜洗净备用。3、黄瓜去皮切丝。4、青椒切碎放入碗中。5、...

食材明细主料猪肉（适量）芹菜（适量）辅料精盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碎肉芹菜的做法步骤1、肉剁碎，姜、蒜切好。2、碎肉放入少许的盐和料酒，加入适量的淀粉拌匀。3...

“米饭的好搭档。”食材明细主料青椒（500g）肉碎（200g）辅料蒜片（2勺）姜丝（2勺）调料盐（适量）油（5勺）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒肉碎的做法步骤1、油热以后，放入肉碎煸炒，一定要炒到金黄。2、放入切成段的辣椒一起煸炒。3、...

食材明细主料小青菜（适量）辅料蒜（4瓣）海米（适量）盐（适量）蒜香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜碎海米炒小青的做法步骤1、小青菜洗净，青菜叶和菜帮分切。2、蒜碎海米备用。3、锅内入油放蒜和海米爆香。4、入青菜帮大火翻炒。5、...

食材明细主料茄子（2根）牛肉（50g）辅料玉米粒（2勺）青豆（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄盅牛肉青豆玉米碎的做法步骤1、白菜叶切成段，茄子切成小节，都汆烫熟后，白菜叶摆底，茄段摆在白菜叶上。茄子中间掏个洞。2、放一勺油，倒...

食材明细主料豆腐（350克）肉碎（70克）辅料豆瓣酱（30克）食用油（10克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（少许）花椒粉（适量）生抽（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉碎豆腐的做法步骤1、材料图，肉碎是昨天包饺子剩的，省事儿了2、豆腐切大丁，葱姜...

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量青椒：适量大姜：少许辅料生抽：适量盐：少许鸡精：少许具体步骤1.将五花肉洗净切小丁或者剁碎，想肉末炒出来比较嫩可以事先加少许生抽和淀粉抓匀...