![「家有大厨」凉拌海蜇头怎么做好吃又简单]( "「家有大厨」凉拌海蜇头怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
海蜇头 ：
350 辅料
味精 ：
适量白糖 ：
适量味极鲜 ：
适量 香菜 ：
少许 芝麻油 ：
适量香醋 ：
适量白
胡椒粉 ：
适量 具体步骤
![「家有大厨」凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第2张]( "「家有大厨」凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第2张")
1.香菜洗净，备用
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2.买回来的海蜇头
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3.用刀劈开
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4.切成丝
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5.洗净后，浸泡30分钟
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6.放入篮中沥干水分，备用
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7.倒入盘中，上适量的味精和白糖
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8.洒上白胡椒粉
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9.淋上香醋
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10.淋上味极鲜
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11.淋上香油
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12.搅拌均匀
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13.放入香菜即可
烹饪技巧
1、海蜇头浸泡，可以快速去除海盐。2、海蜇头本身是咸的，不用再加盐了
