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香酥芝士小饼的做法 香酥芝士小饼怎么做

香酥芝士小饼的做法 香酥芝士小饼怎么做

这是一款芝士味道比较浓郁、口感酥脆的小饼干。。。家里的大人与小朋友都很喜欢吃

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (90G)
  • 粘米粉 (30G)
辅料
  • 芝士 (80G)
  • 黄油 (50G)
  • 奶粉 (10G)
配料
  • 糖粉 (50G)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香酥芝士小饼的做法步骤

  • 香酥芝士小饼的做法 香酥芝士小饼怎么做 第2张

    1、将黄油与芝士,切块放入盆中,待软化r

  • 香酥芝士小饼的做法 香酥芝士小饼怎么做 第3张

    2、加入糖粉

  • 香酥芝士小饼的做法 香酥芝士小饼怎么做 第4张

    3、用电动打蛋器将黄油、芝士打发,如图状

  • 香酥芝士小饼的做法 香酥芝士小饼怎么做 第5张

    4、将低筋粉、粘米粉、奶粉拌均后加入打发的芝士中,进行搅拌

  • 香酥芝士小饼的做法 香酥芝士小饼怎么做 第6张

    5、搅拌好的粉,揉成面团

  • 香酥芝士小饼的做法 香酥芝士小饼怎么做 第7张

    6、用擀面杖将面团,弄成3mm厚的面皮

  • 香酥芝士小饼的做法 香酥芝士小饼怎么做 第8张

    7、用模具在面皮上按出形状

  • 香酥芝士小饼的做法 香酥芝士小饼怎么做 第9张

    8、将做好的饼干,放入烤箱,用180度,烤12分钟左右。)

  • 香酥芝士小饼的做法 香酥芝士小饼怎么做 第10张

    9、成品出炉,香喷酥脆,味道好呐(我的烤箱是只有10L的超级小烤箱,所以受热不均,烤出的饼干,外观小有欠缺,但口感还是很不错的)

小窍门

这款饼干是我自己在家捣腾的一款原创小饼干,没想到做的还是很成功,比较受大家的欢迎。。。而且做法简单,适合新手朋友们试做