准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
海带 :
适量 玉米 :
适量 排骨 :
适量 辅料
豆腐,前天熬汤剩下半块,不用也可以。 :
适量葱 姜 :
适量五香粉 :
适量 具体步骤
1. 海带泡发、玉米切段、排骨控干血水、葱切段。豆腐可不放,正好家里有别的菜剩的半块也一并准备了。
2. 排骨汆水。控干水待用。
3. 起锅放油,葱花、五香粉煸炒。海带放里炒一下。
4. 加水略微炖一会儿。
5. 换锅。把海带连汤带水的倒入褒汤砂锅,把玉米、排骨 、豆腐、葱段依次放入,大火烧开转小火慢慢褒。
6. 最后调入盐,鸡精,耗油调味。OK。