关于茄子饼的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（3枚）茄子（1个）藤椒火腿肠（3根）面粉（200克）辅料食用油（适量）食盐（半勺）小葱（1根）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茄子饼的做法步骤1、准备食材：鸡蛋，茄子去皮切丝，火腿肠。2、茄子加盐腌岀水分并挤干。3、盆中放入挤...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料饼丝：200圆茄子：200小白菜：2棵鸡蛋：1-2个辅料大蒜：两瓣蒜苗（葱）：适量食用油：适量花椒：适量盐：适量鸡精：适量酱油：适量具体步骤1.茄子去皮，切成条状。2.小白菜切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个五花肉：100韭菜：50鸡蛋：3个面粉：适量辅料盐：适量花椒：适量具体步骤1.茄子去皮，切成饼状，中间切一刀，别切断2.猪肉剁馅，韭菜切末，加入盐等调料，扮匀3.鸡蛋...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：500鸡蛋：2个肉糜：200韭菜：100辅料盐：适量面粉：适量老酒：适量五香粉：适量具体步骤1.茄子洗净，沥干，切薄片，放容器中加点盐，五香粉2.韭菜洗净，沥干，切碎（没有...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量面粉：适量辅料盐：适量鸡蛋：适量大蒜：适量味极鲜：适量白醋：适量具体步骤1.茄子洗净切成4块2.切成0.5厘米左右的薄片3.先加入鸡蛋盐搅拌匀然后再...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：200茄子：150鸡蛋：1个辅料盐：3油：适量香葱：2根具体步骤1.主料：茄子150克、鸡蛋1个、面粉200克辅料：植物油、盐3克、香葱两根2.把茄子洗净去皮，切成丝3...

“我妈喜欢吃口感偏软的食物，这次馅饼的饼皮就用发面的方式做，煎的时候加入少量水，煮一下，让面饼更软一些。馅料因为锅小油少，分两次炒，最后合一块进行调味，这样少油，也能炒的更软一些。这款馅饼很适合牙口不好的老人，或者牙齿...

“香酥美味，简单好吃。”食材明细主料茄子（3个）胡萝卜（半个）辅料鸡蛋（1个）面粉（1勺）盐（1勺）鸡精（适量）酱油（适量）香油（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥茄子饼的做法步骤1、准备食材。2、茄子、胡萝卜切丝，加盐水...

“若干年前母亲的拿手菜，香喷喷的肉饼，酱糊糊的茄子，大米饭拌着茄子酱，吃着肉饼，一个字香。如今母亲年事已高，自己接过饭勺，锅碗瓢盆交响曲。三月最后一天和大家一起分享美食，妙哉！妙哉！”食材明细主料猪肉馅（400g）紫茄子（5个）辅料...

“中午不知道该吃点什么，翻冰箱发现还有一点腊肉，于是临时决定做了点酥饼”食材明细主料面粉（适量）茄子（2个）腊肉（一小块）辅料花生油（适量）蚝油（适量）葱花（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茄子腊肉酥饼的做法步骤1、准备材料...

“茄子具有清热，消肿的功效”食材明细主料长茄子（1根）鸡蛋（3个）葱（1小段）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子蛋饼的做法步骤1、准备食材2、茄子洗净切成薄片3、葱花切碎放入鸡蛋中4、将茄子一片一片摆...

食材明细主料瓠子（一条）番茄（两个）辅料青椒（2个）面粉（适量）葱（适量）红辣椒（适量）鸡蛋（1个）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄瓠子饼的做法步骤1、准备材料2、把瓠子刮丝，备用3、把瓠子丝...

“茄子含有丰富的维生素和矿物质，尤其是紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处很大。很喜欢吃茄盒，但有时候不想吃肉，所以，就发明了这道茄子饼。可以当菜，可以当主食、零食，很香，喜欢吃茄子的一定要试试看。”食材明细...

食材明细主料茄子（2条）尖椒（2个）面粉（2小碗）辅料蒜（适量）配料白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒茄子馅饼的做法步骤1、茄子洗净切小丁。2、尖椒洗净切碎，大小同茄子丁。3、大蒜切末。4、...

“家里来客人了，正愁着拿什么招待才好，打开冰箱一看啥都没有，只有一个茄子孤零零的待在那，还有几个鸭蛋，想着做一道茄子蛋饼不错。做出来的那一碟，咱三人吃个津光，哈哈，虽然成品不怎么好看哈”食材明细主料长茄子（1个）鸭蛋（3-4个...

“买的茄子被遗忘在角落，脱水蔫吧了，刚好做馅饼用掉。好吃不浪费！”食材明细面皮中筋面粉（150g）水（85g）酵母（2g）馅料茄子（1根）青椒（4个）调料五香粉（1g）姜粉（2g）生抽（1.5勺）蚝油（1勺）盐（1勺）玉米油（5勺）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）青椒茄...

“适合十个月以上的宝宝”食材明细主料面粉（25g）鸡蛋（一个）茄子（一条）水（适量）核桃油（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子蛋饼的做法步骤1、食材准备:茄子一个，面粉25克，鸡蛋一个，清水适量，核桃油适量，（1岁以上可以...

“用茄子做馅，最忌讳的就是茄子馅变黑，切出来的馅用淡盐水过一下，做出来的馅就是白白的了”食材明细主料面粉（适量）圆茄子（一个）葱（两棵）辅料植物油（适量）五香粉（适量）香油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子馅饼的做...

食材明细主料茄子（2个）玉米粉（300g）面粉（100g）辅料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五香茄子饼的做法步骤1、将面粉，玉米粉，按3：1的比例加水调成糊状偏干一点好，加入盐，五香粉，鸡精，拌匀待用。2、将茄子...

食材明细主料紫茄子（适量）鸡蛋（适量）豇豆（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）辅料蒜泥（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子鸡蛋饼的做法步骤1、紫茄子切小丁，放大碗中加盐拌匀。2、胡萝卜、豇豆...

食材明细主料茄子（1个）面粉（50克）鸡蛋（1个）辅料清水（适量）食盐（0.5克）花椒粉（小许）花生油（10克）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎茄子饼的做法步骤1、取面粉。2、放清水，可以分批次加入。3、搅成面糊。4、放入一个鸡蛋搅匀。5、放...

“茄子饼，也是在网上找出来学习做的。第一次做很简单也成功，真的很好吃！”食材明细主料青皮茄子（200g）面粉（200g）鸡蛋（2个）火腿肠（2条）葱（100g）洋葱头（100g）辅料盐（10g）鸡精（10g）油（1000g）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香香的茄子饼的...

“一到晚上，大街小巷都会不时的飘来烧烤味儿，闻味而去，你会看到不少的青年男女围桌而坐，从海鲜到肉类果蔬，能上烤炉的应有尽有，当然，桌上更少不了这道热门的烤茄子。”食材明细主料紫茄子（1条）蒜蓉（适量）小米椒（适量（泡椒））炒芝麻（适...

食材明细主料豆角（一把）茄子（一个）辅料葱花（适量）姜丝（适量）盐（1匙）酱油（2茶匙）豆瓣酱（1茶匙）南瓜面（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子豆角锅饼的做法步骤1、材料准备，葱姜，紫把茄子，长豆角，肉(可以不要，根据个人喜好，没有也很好...

“在饭店吃过一次后，念念不忘，回家试做”食材明细主料肉丝（400g）大葱（50g）茄子（一个）饼条（500g）辅料醋（几滴）酱油（适量）油（比炒菜略多）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子焖饼的做法步骤1、准备食材2、茄子切丝3、肉切丝，放酱...