关于蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片的餐饮精选

“广东菜心，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。可炒食、汤用，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补...

“秋葵含有丰富的维生素c和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵，我喜欢用来凉拌，用时短，吃起来非常爽脆好吃。”食材明细主料秋葵（200g）辅料蒜（50g）小米辣（3个）调料生抽（15g）糖（2g）盐（2g）其他（口味）调味（工艺）十...

“藕即莲的茎部，又叫七孔菜、藕丝菜，味甘，生者性寒，熟者性温。既可生食，又可煮、炖、炒，都十分爽口，营养价值极高，其药用阶值也非同小可，是体质虚弱者的上佳食品和补品。而将老藕制成藕粉，极易消化吸收，更适于一切虚弱之人。莲藕...

食材明细主料菜心（1斤）辅料独蒜（2个）调料蚝油（2匙）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒菜心的做法步骤1、1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用！2、起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。3、菜心炒变色后加入耗油，...

“夏季，是养心的季节，特别适合吃这个菜。我喜欢生拌着吃，也可以焯水后凉拌或炒着吃等等。”食材明细主料养心菜（100克）大蒜（2瓣）辅料麻酱（10克）熟芝麻（5克）食盐（0.5克）鸡精（小许）陈醋（5克）生抽（2克）白开水（10克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料藕片（适量）辅料姜末（适量）配料白醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蜜汁藕片的做法步骤1、把藕去皮切片。2、锅中做开水抄一下藕片。3、取出后凉水过凉。4、调料汁：放入白糖、...

“脆嫩、酸甜、爽口的快手菜。”食材明细主料白皮藕（300g）辅料小红椒（1个）调料盐（适量）蒜头（3颗）白糖（2g）味精（2g）白醋（8g）香油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜汁藕片的做法步骤1、将藕去皮切成薄片，放入清水中，防止氧化。2、...

“夏日最爱拌菜，简单又美味！喜欢的朋友也可以试试哦！”食材明细主料生菜（适量）大蒜（几瓣）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉浇汁拌生菜的做法步骤1、生菜洗净撕成小块备用。2、大蒜...

“酸甜开胃。”食材明细主料莲藕（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）洋葱（适量）食用油（适量）配料盐（适量）味精（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁莲藕片的做法步骤1、莲藕洗净切片，青椒、红椒洗净去籽切菱形状，洋葱切...

食材明细主料肋排（500g）辅料蒜瓣（4-5颗）配料料酒（1大匙）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）番茄汁（适量）酱油（1大勺）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜蓉茄汁排骨的做法步骤1、将排骨清洗后泡水，以便去除血水。蒜去皮，拍碎末备用。2、泡好...

“过年吃多了大鱼大肉，火大凉拌茄汁莲藕是个不错的选择。莲藕一身都是宝，不光口感好，营养也丰富，是难得的润燥食材，大家一定不要错过哦。”食材明细主料莲藕（半节）黄瓜（半根）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（1点点）辅料油（少许）香油（半勺）番...

“蒜蓉肠有淀粉，这个菜就是我的一餐。两种萝卜为了丰富营养个提升颜值而放的，没有可以不放。”食材明细主料蒜蓉肠（半根）卷心菜（3片）辅料彩萝卜（50g）胡萝卜（30g）调料食盐（1g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉肠拌卷心菜的做...

“卷心菜.别名：圆白菜、包菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜.好多名字啊…当然它的吃法也是玲琅满目。”食材明细主料卷心菜（一棵）香菜（一个）辅料麻油（一汤匙）蒜蓉（一汤匙）辣椒油（一汤匙）盐（一小匙）味精（少许...

“无油烟，零技巧，零失败的快手菜，夏季天气炎热，没有胃口，赶紧做上这么一道蒜蓉拌空心菜，保准秒杀一碗米饭。”食材明细主料空心菜（500克）蒜头（2瓣）食用油（2大勺）辅料盐（适量）鸡精（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉拌空心菜...

食材明细主料牛心菜（半颗）土豆（2个）辅料番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁牛心菜土豆片的做法步骤1、食材：牛心菜。2、土豆。3、番茄沙司。4、将牛心菜撕成小块清洗一下捞出，待用。5...

“酸甜可口，老少皆宜！”食材明细主料鲜藕（一节300克）番茄酱（30克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）糖（一茶匙半）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁藕片的做法步骤1、准备食材，鲜藕去皮备用，番茄酱2、藕切薄片用清水冲洗...

食材明细主料鸡胸肉（300g）西红柿（2个）辅料蛋清（1个）生粉（少许）白糖（适量）盐（适量）生抽（少许）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁芙蓉鸡片的做法步骤1、鸡肉切薄片加入生粉、蛋清、生抽抓匀备用2、西红柿冼净切块3、炒锅放油烧热...

“非常简单的下饭菜，酸酸甜甜让人胃口大开~~~”食材明细主料藕（一节）辅料葱（少许）配料亨氏番茄酱（两汤匙）醋（一汤匙）糖（两茶匙）盐（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁藕片的做法步骤1、准备新鲜的藕一节2、将藕去皮处理好...

“蒜蓉菜心，做法简单，清肠爽口，绿色蔬菜，餐桌必备！今天这个菜心来自于新苑阳光公司的有机蔬菜，味道纯正，营养健康。蔬菜要爆炒，大火炒出来的绿色蔬菜其实很好吃的，每天每人吃一斤蔬菜，这是养生基本要求哟......”食材明细主料菜...

食材明细主料杭茄（4条）辅料葱（1棵）香菜（1棵）蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）麻油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉拌茄子的做法步骤1、洗净材料。2、茄子切块放蒸锅蒸软。3、稍微蒸软即可。4、配料如图切好。5、三分二的...

“家常菜---蒜蓉菜心”食材明细主料菜心（1把）辅料油（适量）盐（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉菜心的做法步骤1、菜心摘洗干净，控水。2、蒜去皮切碎。3、锅里油热加入蒜碎炒香。4、加入菜心翻...

食材明细主料菜心（200g）辅料蒜（2个）辣椒（2个）盐（少许）生抽（少许）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、蒜拍扁，辣椒切段。3、锅里放油，油热放蒜瓣辣椒。4、放菜心，可以放少许水防止菜变黄。5、炒...

“又到吃空心菜的季节，今天做的这道凉拌空心菜是江西省赣州市宁都县的地方菜。第一次在朋友家吃，就被惊艳到了，特意让朋友教我做这道菜，既简单又美味，喜欢的朋友可以试着做。”食材明细主料空心菜（250克）辅料蒜瓣（5瓣）小尖椒（4...

“蒸茄子既保留了茄子营养和口感的同时，又避免了油炸茄子给身体带来的大量热量，很清淡这样还可以拿来做减肥餐”食材明细主料茄子（两条）辅料蒜米（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉浇汁茄子的做法步骤1、茄子洗净...

“我比较喜欢吃大蒜，茄子营养价值高，特喜欢吃茄子，那就蒸着吃呗，既营养又健康😊”食材明细主料茄子（两根）大蒜（一头）辅料盐（适量）白醋（适量一点）生抽（适量）麻汁（适量）香油（适量）五香粉（适量）熟花生油（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...