关于泡椒蟹的做法的餐饮精选

“鲜美的蟹肉混合了酸辣的泡椒气息，将彼此的优势完全激发出来。每一口都仿佛站在最高的浪尖上，每个毛孔都透着清爽。再加上“节节高”的美好寓意，实在能成功挑逗起蠢蠢欲动的心和味蕾。”食材明细主料石蟹（适量）泡椒（适量）葱...

“第一次试着用青椒来炒蟹，用了炒青椒肉丝的方法，没想到炒出来的蟹肉，混合了青椒的香味，更加的鲜甜，不光是香，辣，还过瘾。蟹滋阴清热，活血化瘀。适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者亦可常服。”食材明细主料蟹（适量）青...

食材明细主料朝天椒（自己定）辅料醋（适量）白酒（适量）糖（适量）盐（适量）超辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒的做法步骤1、朝天椒，喜欢辣的。洗净晾干，也可以在开水里快速过一遍。2、开水一瓶，放凉，放入辣椒，八角，花椒，姜，蒜，白酒，醋，糖，盐。...

食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）超辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒的做法步骤1、辣椒洗干净2、放入锅中，加入盐(少许)大料花椒水大火煮开就关火3、放凉倒入没有生水和油的容器中4、发酵7天就可以...

“味型够辣”食材明细主料鸡胗（250g）辅料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡珍子改花刀，泡辣子2、鸡珍过油，捞出，少油下泡椒放人青红椒下鸡珍子放味精鸡精料酒出锅3...

“帝王蟹的第三吃，是之前处理蟹大腿时，剩下的蟹小腿！用它煮了点饭泡粥！”食材明细主料米饭（1碗）蟹小腿（6个）青菜（1棵）干贝（少许）辅料色拉油（少许）料酒（2勺）盐（适量）香油（几滴）白胡椒粉（少许）姜丝（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蟹腿饭...

“今天在菜市第一次发现有灯笼一样的辣椒卖，和四川的那个泡椒长的有些不一样，比较长一些，卖家说不是很辣，试想能不能也拿来泡呢，不管了，买几斤回来试试，自制的泡椒可以用来做泡椒牛蛙、泡椒鱼等等，期待泡制出来的成品”食材明...

“如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪肝（适量）葱段（适量）木耳（适量）笋片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）豆粉（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒猪肝的做法步骤1、主料：猪...

“麻，辣，咸，鲜。”食材明细主料大闸蟹（5只）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒段（适量）盐（适量）生抽（适量）花椒油（适量）玉米淀粉（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）椒麻蟹的做法步骤1、大闸蟹5只，另外一个在案板上。2、...

“清蒸的螃蟹，剩下一个，要加热需要再蒸一下，就把它炒了。放了泡椒，很柔和的发酵后的辣味，我喜欢。”食材明细主料梭子蟹（1个）木耳（几朵）辅料泡椒（2个）食用油（半汤匙）调料葱（小许）食盐（小许）姜（小许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒...

“逢年过节比较适合的一道菜，由于做菜是以前的了，前面两张图片是找的，摆盘的是实物图😀”食材明细主料鸡肉（500g）辅料泡椒（100g）盐（10g）蒜（10g）红油（200g）葱（10g）干辣椒（20g）白糖（10g）姜（10g）中辣（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泡椒鸡的做法...

“自己腌渍咸菜和辣椒，可以按自己的喜好加点干调料，如八角、花椒和小茴香等，不加添加剂、无防腐剂和色素等，都是用全天然的材料去泡制的，成本低、吃得高兴、吃得放心，腌好后倒入泡水，放入冰箱，随时可以拿出来炒菜。由于地域关...

食材明细主料泡泡椒（适量）豆豉（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）糖（适量）调料盐（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮泡泡椒的做法步骤1、泡泡椒洗净。2、压扁切段。3、放入锅中。4、两面煎至金黄。5、放入大蒜。6、...

“【泡菜炒螃蟹】简单的家常菜，味道很好，我儿子很喜欢吃吃哦。。。”食材明细主料螃蟹（275克）泡菜（70克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜炒螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、泡菜...

食材明细主料鸡尖（适量）辅料泡椒（适量）小辣椒（适量）生姜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒鸡尖的做法步骤1、准备原料。2、把鸡尖倒入锅内，放入生姜和花椒，冷水烧开。3、焯好后，...

食材明细主料红尖椒（3个）青尖椒（3个）青线椒（2个）红椒（2个）辅料生抽（40ml）香醋（40ml）冰糖（20g）花椒（10g）八角（1个）桂皮（1块）香叶（1片）盐（10g）姜（1块）蒜（3瓣）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡鲜椒的做法步骤1、青红椒去蒂，处理干净2、青线椒准备，姜...

“那天老公买了一条大白鲢，鱼身子用来做了鸡焖鱼，鱼头就整了这个泡椒鱼头。泡椒是自己腌制的红辣椒，原理和剁椒是一样的，只不过剁椒是先剁完后发酵，而泡椒是先发酵再剁碎。超市里卖的剁椒和自制泡椒在味道上还是有些差异，泡...

“这道泡椒虾，因为过了油炒，外面的壳是脆的，里面的肉紧实有弹性，加上泡椒酸中带辣，辣而不燥的口感，非常特别。换一种口味，又是一另一种心情。”食材明细主料基围虾（适量）辅料泡椒（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽...

“夏天特别喜欢吃凉粉，便宜还减肥。前段时间泡了很多海椒，今天从坛子里拿几个出来，酸辣的口感，味道很是特别。每次我做的凉粉，最先吃完的是它，家里人都喜欢。希望大家也喜欢”食材明细主料凉粉（300克）油辣椒（适量）白糖（适量）味精（...

“蒸了几个螃蟹，吃不完，剩下的用来炒着吃。”食材明细主料梭子蟹（1个）泡姜（50克）辅料食用油（半汤匙）葱叶（小许）清水（小许）调料泡椒（2个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡姜炒蟹的做法步骤1、梭子蟹洗净。2、放蒸笼里蒸熟。3、拆...

“无辣不欢的人，对清蒸大闸蟹没胃口，那就来一个道尖椒炒蟹把，既能满足辣，还能吃到蟹。冬天冷，吃少量辣椒能促进血液循环，还能美容减肥。不太迟辣的人可以选择嫩的尖椒或彩椒。开胃好吃，不能错过的尖椒炒蟹。PS：吃完大闸蟹焖饭...

食材明细主料兔肉（3斤）红泡椒（200g）青泡椒（200g）青椒（100g）泡姜（300g）干辣椒（少量）辅料花椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酸辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）泡椒兔的做法步骤1、兔肉切小块2、料酒、酱油、蒜末腌1-2小时3、制一锅油，小炸一...

“上次做了泡椒凤爪，总觉得味道还差点，原来是买的泡椒不对，应该买野山椒，价格贵了1倍，但做出来就是正宗，做的泡椒凤爪就是好呢，剩下的做了这风翅，也是不错。”食材明细主料翅尖（500g）泡椒（150g）辅料葱（适量）花椒（适量）姜（适量）大茴（2粒）配...

“想当年，不知道你有没有让方便面欺骗过，那时候，小脑袋里的思维程度只停留在看图说话的阶段，某丰的包装袋子花花绿绿的，有虾有肉有菜，极度诱惑我那个小小的，对美食毫无抵抗力的小心脏，然而，老人家说的希望越大失望越大这句话是...

泡椒，是近几年比较流行的一种吃法。它色泽鲜艳、酸甜可口。用泡椒做成的泡菜，更是大众饭前、饭后喜欢的小食。因为用泡椒做成的泡菜，能开胃、助消化，增强人体吸收营养的功效。泡椒怎么做？今天就给大家介绍方法，以及用泡椒做...