三文鱼的肚腩能生吃吗 飘香香 专业问答 1.84W 大中小设置文字大小 可以。三文鱼肚腩也是日本刺身中的一种,可以蘸取芥末及寿司醋后食用,但食用前需要对其进行处理,因为生的三文鱼肚腩上会带有寄生虫或是细菌等微生物,在确定鱼腩是新鲜的前提下通过低温杀菌的方式处理过后方可食用,口感鲜嫩、入口即化。 TAG标签:三文鱼 肚腩 能生 #