番茄鱼片饭的做法 红果家番茄鱼片饭 番茄鱼片饭怎么做

“这道菜使用红果家火锅底料是因为家中没有番茄酱料了，就抱着试一试的心态做了这么一道菜，没有想到的是，做出来的口感是那么的好吃，而且颜色也不错，以后就用它来代替番茄酱料了，它的味道是那种荣和的酸甜，家人特别喜欢。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄鱼片饭的做法步骤

• 1、把鱼清洗干净，切成鱼片，用淀粉，食用盐，料酒，搅拌均匀，放到盘中备用

• 2、西红柿去皮，洋葱切成丁，放到盘中备用

• 3、锅内倒入油，待油烧热后，下入鱼片滑炒，将鱼片炒熟后盛出

• 4、锅内再倒入少许油，油热后，下入西红柿，洋葱，待洋葱炒软后，下入红果家番茄底料，鱼片，盐翻炒均匀

• 5、将炒好的鱼片盛出，淋在米饭上即可食用

小窍门

底料可以根据自己的口味添加
鱼要选择那种鱼刺少的