关于家常菜_酱骨架的餐饮精选

食材明细主料龙骨（1斤）香料香叶（适量）枸杞（适量）桂皮（适量）甘草（适量）黄芪（适量）白芷（适量）八角（适量）麻椒（适量）姜（适量）调料老抽（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（少量）五香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱骨架的做法步骤1、准备香料。2、龙骨切块，...

“大口吃肉的感觉，太美妙~”食材明细主料猪大骨（1500克）藕（400克）土豆（200克）玉米油（40克）葱（10克）姜（3切片）蒜（6瓣）花椒（10粒）八角（1枚）酱油（30克）盐（2克）辅料清水（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常酱香大骨的做法步骤1、准备食材，葱...

“第一次进东北菜馆子时，吃得就是这酱骨架。从那次开始，鱼才知道原来猪脊骨也可以这么吃滴，因为在鱼生活的城市，猪脊骨一般都是用来煲汤。后来，鱼工作了，鱼终于有了一些东北同事，渐渐滴，当同事变成朋友时，鱼总会找点理由到她们...

“现在超市里面有卖鸡骨架、非常便宜；买来以后很方便炖汤食用。如果大家都能顿出很香的鸡汤、在寒冷的季节里面、为家人暖暖身子。何乐而不为！”食材明细主料鸡骨架（一个）蘑菇（50克）苹果（一个）小尖椒（一个）辅料大料（3粒）桂皮（一小...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大棒骨：3根辅料大葱：15盐：适量黄豆酱：3汤匙香叶：2片冰糖：适量老抽：1汤匙八角：1个料酒：2汤匙老汤：1碗生姜：8草果：1个桂皮：1块陈皮：3片酱豆腐：2块白蔻：3个干红辣椒：6...

“总想念家乡的烤鸡架，自开发一个演变菜谱”食材明细主料鸡架（2只）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒面（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）籽盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒鸡骨架的做法步骤1、整理鸡骨架~把皮还有...

“吃烤鸭后剩的骨架，熬汤骨架上的肉也无味，所以酱香一下会比那个好吃！！！”食材明细主料鸭架（一只）辅料豆腐（适量）配料酱油（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）糖（适量）调和油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香鸭架的做法步骤1、油入锅，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：适量辅料玉米：适量桂皮：1块生抽：适量香叶：2片盐：适量土豆：适量豆角：适量八角：2颗胡萝卜：适量干黄酱：适量冰糖：适量老抽：适量具体步骤1.准备排骨，用清水多洗几...

“天气渐暖，一两小酒，砸吧着鸡架，生活如此惬意”食材明细主料鸡架（2个）辅料葱姜（适量）盐（适量）卤肉料（1包）辣椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）吮指酱鸡架的做法步骤1、鸡架2个，大约1.5公斤2、冷水下锅，翻开后鸡架捞出清洗血...

酱骨架是东北的一道传统菜，它根据用料不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。不管是什么骨它们经过长时间的炖煮肉质还是保持的特别好。酱骨架经炖煮后口感非常软，啃起来很有感觉，令吃过酱骨架的人都是回味无穷，所以很受大众欢迎...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪龙骨：800辅料老抽：适量冰糖：适量蒜：适量红尖椒：2条清水：750ml油：适量生抽：适量盐：适量姜：适量鲜味粉：适量料酒：适量具体步骤1.准备好所用食材，龙骨斩大块2....

食材明细主料鸭骨架（适量）辅料卤汁（适量）香葱（适量）碎辣椒（适量）香油（适量）葱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸭骨架的做法步骤1、鸭骨架，2、过开水去浮沫，3、卤过猪蹄的卤汁，4、卤汁倒进煮锅里烧开，下入鸭架，5、卤熟卤入味，6、出锅...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料骨架：适量辅料盐：适量具体步骤第一步：把买回的骨架用滚开的水紧了第二步：把大葱、生姜（量要大）、酱油（最好用酱油和豆豉混合）、大料放入锅底把骨架放在上...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500辅料桂皮：1片姜：3片花椒：10颗八角：1个料酒：适量生抽：适量盐：适量老抽：适量白砂糖：少量具体步骤1.将将排骨洗干净，用清水浸泡1小时左右，中途换2、3次水...

食材明细主料龙骨（适量）辅料葱（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）排骨酱（1勺）沙茶酱（1勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱骨架的做法步骤1、龙骨解冻清洗干净，去掉血水。2、沥干。3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡架：1个辅料老抽：1茶匙油：适量娃娃菜：6片盐：适量杭椒：2个具体步骤1.熟鸡架。2.娃娃菜切两段。3.杭椒切成斜片。4.鸡架斩小段。放入炒锅中。5.加入适量...

食材明细主料排骨（380克）辅料姜片（适量）沙茶酱（2勺）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙茶酱烧排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗）、姜片2、在已清洗好的排骨中，加适量的料酒。3、加入2勺沙茶酱...

“酱大骨怎么做才酱香软糯？跟我一起学学吧。”食材明细主料大棒骨（500g）调料八角（3颗）桂皮（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱大骨的做法步骤1、大棒骨让肉店老板剁成块，买回来后洗净，然后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带肉大腿骨：1000豆瓣酱：适量辅料油：适量老抽：1大勺盐：适量葱：1块花椒：2草果：2个姜：1块八角：3瓣具体步骤1.准备好各种调料（花椒，八角和草果放到调料盒里）。2.大...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料骨架：适量橙皮：适量辅料醋：适量白糖：适量老抽：适量具体步骤1.前面的准备工作是老公做的，所以没有照片，我就是从煲骨头开始的。（洗净的龙骨和猪尾巴一起放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料脊骨：900辅料大葱：1条桂皮：1段八角：3个姜：2片蒜：1个生抽：4汤匙清水：3L盐：5汤匙糖：1汤匙老抽：1汤匙具体步骤1.大葱切段，姜切片，蒜去皮，八角、桂皮洗净备好。3、2.将...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料脊骨：435生抽：2大勺蒜头：22花椒：15粒八角：2个大葱：21姜片：10烹饪黄酒：1大勺花生油：1小勺辅料水：800ml具体步骤1.材料准备：花椒、八角、姜、大葱段、脊骨块。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡架：400辅料盐：适量葱姜：适量红尖椒：适量油：适量豆瓣酱：适量酱油：适量具体步骤1.鸡架洗干净。2.切成块。3.备好葱姜、红尖椒。4.起油锅，鸡架入锅煸后盛...

“方法很简单，适合下酒的小菜！”食材明细主料鸡骨架（4个）炖肉料包（一个）辅料糖（15克）生抽（30毫升）老抽（45毫升）盐（5克）鸡精（10克）葱白（一段）姜（3片）原味（口味）熏（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熏鸡骨架的做法步骤1、鸡骨架要完整的不要斩，清洗干净。...

食材明细主料鸡骨架（455克）白菜（200克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜煮鸡骨架的做法步骤1、食材：鸡骨架（已清洗剁开）、白菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入剁开的鸡骨架翻炒翻炒。3、接着，...