特色酱骨架 怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

第一步：把买回的骨架用滚开的水紧了

第二步：把大葱、生姜（量要大）、酱油（最好用酱油和豆豉混合）、大料放入锅底把骨架放在上面加入开水（水的量以漫过骨架为宜）要吃辣放几个辣椒。

第三步：开火（大火）开锅后把火放到最小30-40分钟后（若用高压锅就不用这么长时间了）就可以吃到香美可口的酱骨架了。