关于榆钱摊黄儿的家常做法的餐饮精选

“摊黄儿是一种风味独特的烙制食品，山西原平人称：“黄儿”、“摊饭”、“折饼”。其原料为小米面、玉米面、糜子面、高粱面、荞面，也可用小米面、玉米面掺以少许白面的混合面。有的地方也直接叫黄儿，可能是因为从它颜色叫...

食材明细主料榆钱（200克）玉米面（100克）黄豆面（100克）辅料食盐（小许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榆钱菜团的做法步骤1、榆钱。2、玉米面。3、豆面。4、榆钱摘干净。5、反复淘洗干净。6、轻轻撰下水分，放小许食盐搅拌均匀...

“周末去郊游意外发现了一棵榆钱树，太惊喜啦。也不管有没有路，和爱人披荆斩棘的采摘了一些。儿时在外婆家经常会见到的，现在是满满的回忆💕”食材明细主料榆钱（少许）面粉（少许）辅料鸡蛋（1个）调料盐（少许）小苏打（少许）清淡（口味）煎（工...

“每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候，漂亮的榆钱儿就一嘟噜一嘟噜的挂在了枝条上，在暖风里张扬的轻摇着。榆钱儿是榆树的种子，圆圆的边缘处薄薄的，中间鼓出来，酷似绿色圆形的钱币。榆钱儿色泽翠绿，气味清香，每一簇都有很...

“嫂子从老家让人给我捎来些榆钱，新鲜嫩绿，今天就尝尝鲜，做顿榆钱麦饭。我不喜欢直接用面粉拌的麦饭，松软不劲道。更喜欢吃里面加干馍用水泡后挤干水分，吃着劲道好吃。”食材明细主料榆钱（适量）辅料干馍（3个）面粉（少许）小葱（7.8颗...

食材明细主料韭菜（400g）鸡蛋（2个）辅料盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常摊蛋饼的做法步骤1、韭菜400g、鸡蛋2个。2、把韭菜切碎，越碎越好。3、放入盆中，把鸡蛋打入韭菜里。4、加少许盐调匀，即成韭菜蛋糊。5...

食材明细主料榆钱儿（适量）辅料面粉（适量）小葱（少许）鸡蛋（1个）调料盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春食榆钱儿正当时的做法步骤1、榆钱儿淘洗干净。2、切小葱碎。3、鸡蛋1个或2个。4、加入面粉搅拌。5、加入...

“春时野菜香——榆钱饼，香酥软糯可口。榆钱别名:榆实、榆子、榆仁、榆英仁。功效:健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。主治失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，小儿疳热赢瘦，烫火伤，疮癣等病症。榆钱也是儿时的美味。...

作为一个麻辣烫忠实爱好者，小编最喜欢的麻辣烫品牌是张摊摊儿麻辣烫。他们家的麻辣烫色香味俱全，让人吃过一次就难以忘怀。目前该品牌已经凭借自身产品的优势获得了许多消费者的喜爱和追捧，并通过特许经营的方式在市面上...

“只有这个季节能吃到的榆钱儿，配上玉米面，一道美味的粗粮饼。”食材明细主料玉米面（300g）辅料榆钱（适量）调料盐（2勺）水（适量）小苏打（1勺）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榆钱饼子的做法步骤1、采摘新鲜的榆钱。2、去榆钱蒂部，只...

食材明细主料榆钱（适量）大米（适量）辅料火腿（少许）香菇（一朵）盐（少许）胡椒粉（少许）橄榄油（少许）清水（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榆钱粥的做法步骤1、大米清洗干净。2、到入电饭煲，加入适量清水。3、预约煲粥功能。4、姜粉，亚...

“榆钱有健脾益胃，清热安神，杀虫消肿，止咳化痰等功效。现在正是吃的好时候！”食材明细主料榆钱（适量）辅料面粉（适量）蒜苗（适量）盐（适量）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）蒸榆钱的做法步骤1、刚摘的榆钱。2、清洗控水。3、撒入面粉。4、...

食材明细主料榆钱（55g）玉米面粉（35g）辅料芥菜疙瘩（150g）八角（1颗）花椒粒（1/2勺）小苏打（1小撮）葱花（1匙）香油（1匙）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）榆钱糕的做法步骤1、芥菜疙瘩切丝，加入八角，花椒粒和300克清水煮开转小火煮30分钟2、25...

“榆钱每年的3-4月左右就有了。这个时间段是它的开花期，榆钱是人们非常喜欢的一种野菜，在春季，榆树是先长叶，然后再开花，长出的果实就叫做榆钱，它的外形圆薄如钱币。榆钱虽不起眼，却含有丰富的营养物质，不仅好吃，而且也可防病...

食材明细主料榆钱儿（三两）玉米面（三两）荞麦面（二两）白面（一两）辅料盐（4克）食用油（10克）鸡蛋（2个）蒜（1头）蒜香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）榆钱儿坨坨的做法步骤1、榆钱儿洗净备用2、锅中坐水，水开后焯榆钱儿十秒钟捞出3、把榆钱儿放到...

“榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。据测定，每...

众所周知，在十大投资者关注行业中，餐饮业一直位居首位，可见其深入人心的程度之高。如今人们生活节奏的不断加快，使得城市群体对各种餐饮的消费需求也日益增大，人们对营养的合理搭配诉求更高，使得投资者，愈加看好餐饮业这个收...

““阳春三月麦苗鲜，童子携筐摘榆钱。”榆钱儿也叫榆荚，就是榆树的种子。绿色、片状，中间鼓出来,边缘处薄薄的,嫩绿扁圆,一分钱大小，因为它酷似古代麻钱儿，故名榆钱儿。榆钱儿脆甜绵软，清香爽口，又因它与“余钱”谐音，寓意着...

“榆黄菇汤是一道美味的汤羹，主要材料为榆黄菇。其味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。”食材明细主料榆黄菇（适量）方火腿（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）花生油（适量）香油（适量）蚝油（适量）盐（适量）水（适量...

春天的到来，榆树上就挂满一串一串的榆钱，在小时候的课本里也会出现《榆钱饭》，那是难以忘怀的味道。摘上一些榆钱回来，清洗干净，掺上面粉，上锅蒸熟，揭开锅盖那一刻，熟悉的味道的味道迎面而来，将榆钱盛出蘸上蘸料太美味啦。主料...

“榆钱可以降低人体的火气，而且具有止咳化痰，杀除细菌，消除肿痛的功效。榆钱中含有一定的烟酸，可以有效的保护脾胃黏膜，使得食欲增加。”食材明细主料榆钱（300g）辅料白面（30g）玉米面（30g）调料盐（少许）熟油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟...

“榆黄蘑富含蛋白质、氨基酸和维生素等多种营养成分，富含人体必需的8种氨基酸，尤其是谷氨酸含量与菇类含量最高的草菇相同，并含有丰富的钾、钠、钙、铁、锌，以及维生素C、烟酸、泛酸等，是不可多得的珍贵食用菌，属于高营养、...

食材明细主料新鲜榆钱（200g）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榆钱汤的做法步骤1、取200克新鲜榆钱摘好，需要把底部的结节去掉，成片状即可。2、洗好的榆钱，好想都这样吃掉，甜甜的。3、烧开水加入...

食材明细主料蒸榆钱（300克）青蒜（两颗）葱（半根）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒榆钱的做法步骤1、青蒜、葱切碎备用。2、放凉的蒸榆钱，蒸榆钱当天吃不完，原味的可以装保鲜袋放冰箱存放。3、热锅凉油。...

“家刘绍棠的散文《榆钱饭》里写的场景，和我小时候经历很多相似，直接上树撸榆钱吃，做榆钱饭，那时候真的是为了填饱肚子，而现在为了怀念还是为了新鲜，总是挖空心思想一顿榆钱饭，因为榆钱太难得了。”食材明细主料榆钱（约300克）...