排骨鱼丸面的做法 排骨鱼丸面怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

排骨鱼丸面的做法步骤

• 1、看看原料吧

• 2、排骨洗净焯水，去除杂质。

• 3、将排骨放入锅里，加水，放入葱姜料酒煮汤。

• 4、用大火煮开，改小火煮制。

• 5、青萝卜搓成丝，泡水里去除异味。

• 6、将排骨煮熟，在排骨汤中放入青萝卜丝，鱼丸，煮开后放入盐味精，白胡椒粉。

• 7、开水下锅煮面条。

• 8、煮熟的面条盛碗里，

• 9、浇上排骨萝卜鱼丸汤即可。