美味青椒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青椒豆腐，这是一道十分简单的家常菜。豆腐含有非常丰富的高蛋白，还有丰富的营养价值，是老少咸宜的佳品。不管是生熟都可以吃，炒着吃非常的烫，但是口感更好，吃起来更香滑。青椒不仅能起到提升豆腐的鲜味，还能让整道菜看起来色彩不那么单一。

主料

豆腐 ：2块
青椒 ：1个
葱 ：一根

辅料

鸡精 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1、豆腐切成小方块，青椒切丝

2、葱切成葱花

3、把豆腐煎至六七成熟

4、放入青椒，花椒，葱，翻炒

5、加入盐和鸡精

6、装盘，撒上葱花