关于炸小河鱼的家常做法的餐饮精选

食材明细主料小河鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸小河鱼的做法步骤1、洗干净，漏干水。2、加入调味料，拌匀入味即可。3、油温九成热下锅炸，下锅后不能马上搅...

“小河虾的做法多种多样：干炸、爆炒、酥炸、香辣都很美味，还可以和辣椒，芹菜、韭菜等等一起爆炒，鲜香无比。今天做一个酥炸小河虾，酥脆金黄，用麦子煎饼卷上吃，满口生香，回味无穷。”食材明细主料小河虾（1斤）辅料花椒（适量）料酒（2匙...

“甜品”食材明细主料面粉（160克）白糖（30克）水（300克）馅料面粉（15克）白糖（60克）辅料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）河南小吃炸糖糕的做法步骤1、先把面粉放入盆中2、锅中倒入水，放入白糖烧至沸腾3、烧开的糖水大约...

食材明细主料小河虾（适量）辅料面粉（适量）淀粉（适量）食用油（适量）调料料酒（适量）盐（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸小河虾的做法步骤1、小河虾清洗干净，控干水分。2、加入盐、料酒，翻拌均匀，腌制片刻。3、加入面...

“食材：小河鱼500克，植物油1000克。调料：精盐，老抽，鸡精，料酒，十三香。方法：1、小河鱼冼争去头和肠子，2、将处理好的鱼再次用清水冲冼，装碗中，加入调料拌匀腌制1小时或半天。3、锅里倒进2斤植物油烧开，下入腌好的鱼油炸。4、途中...

“小河虾中含有钙元素、磷元素等矿物质，是构成骨骼和牙齿的重要组成部分，在成长发育的过程中必不可少，因此缺钙的儿童食用河虾还具有补钙、促进骨骼发育的作用。”食材明细主料小河虾（适量）玉米油（适量）辅料黑胡椒粉（少许）食用...

食材明细主料河粉（适量）辅料肉碎（适量）萝卜（半条）包菜（少许）香肠（3条）蒜米（几瓣）红辣椒（1条）配料生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒河粉的做法步骤1、备好所需材料。2、将河粉用清水冲...

食材明细主料鱼（500克）辅料青椒（几颗）姜（一块）蒜（3颗）红辣椒（几颗）调料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）红薯粉（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒鱼的做法步骤1、鱼切成块。2、加适量盐生抽红薯粉。3、拌匀腌制几分钟。4、青...

食材明细主料河粉（750g）牛肉（200g）生菜（1颗）胡萝卜（半截）鸡蛋（2个）辅料小葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）沙茶酱（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒牛河的做法步骤1、河粉。2、生菜清洗干净...

“家常小鱼小虾下饭又补钙。”食材明细主料小鱼（适量）小虾（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常小鱼小虾的做法步骤1、市场上新鲜的小鱼小虾买了一点...

食材明细主料干小河鱼（适量）辅料辣椒（适量）蒜瓣（适量）姜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒小河鱼的做法步骤1、超市买回的半成品小河鱼。2、辣椒、蒜瓣、姜。3、辣椒、蒜瓣、姜切末。4、干锅中...

“最近菜市场卖小河虾的比较多。都是鲜活的小河虾。买了点来炸一炸，给孩子补钙。添加了点玉米面粉，炸出来会更酥脆。”食材明细主料小河虾（500g）面粉（70g）玉米面（60g）辅料姜（30g）胡椒粉（2g）五香粉（2g）盐（4g）食用油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）...

食材明细主料小河鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）干面粉（适量）调料花生油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥炸小河鱼的做法步骤1、小鱼洗净备用，放葱、姜、花椒、料酒腌20分钟。2、把腌的小鱼里面的...

“食材：处理好的小河鱼1斤，红辣椒数个，调料：精盐，调和油，老抽，味精，十三香。方法：1、先将辣椒切丝，2、锅里烧油下入切好的辣椒丝，3、加盐炒至半生熟，4、再倒进炸好的小河鱼翻炒，5、调入老抽炒匀，6、加入适量的清水将鱼煮软，7、再调入...

“这是我们老家爸爸辈的爱做的菜式，湖南人嘛，爱吃剁椒，这菜是长辈做的～我一般就是放青椒黄焖，一样鲜美，毕竟是野生鱼有黄骨鱼，桂鱼什么的，还有的我叫不上名字～”食材明细主料淡水鱼（适量）辅料青椒（适量）剁椒（适量）姜（一块）油（适量）盐（适量...

“自从日本地震后，受日本核泄漏危机的影响，菜场内海鱼都卖不掉，大家只能买河鱼吃呢。其实我不喜欢吃河鱼，也没办法。今买一段草鱼，也就做做熏鱼吧。那天才能吃上海鱼哦。。。。真急死人啦。”食材明细主料草鱼（一段）辅料蒜头...

“河洲甲鱼菜品特点：高汤秘制，回味悠长”食材明细主料河洲甲鱼（1只）专用料包（1包）生姜（5片）料酒（少许）青椒（2个）胡椒粉（适量）辅料菜籽油（1大勺）盐（1勺）酱油（少许）矿泉水（2000ml）干椒（4个）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）河洲家常甲鱼的做法...

“这是小时候最爱吃的一道菜。到了农村亲戚家，总会在河沟里捞一些这种小鱼，裹上面粉用油炸一下。香酥可口。连鱼刺都是酥的非常的美味好吃。”食材明细主料小鱼（20条）辅料大葱（少许）香菜（二根）生姜（一块）面粉（一匙）淀粉（3匙）鸡蛋（3个...

“邻居送的河鱼，不知道叫什么，比较小，刺多，用来煲汤，只喝汤可能比较鲜，但太多了，只好拿来炸炸，当小吃消化。”食材明细主料河鱼（一盘）辅料姜（适量）鸡蛋（2个）面粉（3勺）调料酱油（2匙）料酒（2匙）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸河鱼的做法...

“这是我小时候经常吃的一种凉菜，靠山吃山靠水吃水，小时候家里东面是黄海，南北西三面是九曲十八弯的射阳河，河鲜海鲜全部都有，吃不完的鱼虾蟹。冬天我老妈最常做的是煮上一大盆小鱼，留多多的鱼汤。一夜过来，鱼汤上冻，佐粥拌饭...

食材明细主料小平子鱼（六条）辅料葱（适量）尖辣椒（两个）八角花椒（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）香醋（适量）甜面酱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家常小平鱼的做法步骤1、小平子鱼六条。2、去内脏去腮，洗...

食材明细主料草鱼（一条）辅料姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（一个）面粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿，用水里面放一点盐，清洗干净拎干水分。2、把控干水...

食材明细主料河虾（250克）青椒（适量）红辣椒（适量）蒜蓉（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常河虾的做法步骤1、准备材料2、虾子洗净，蒜瓣拍碎，辣椒切丝备用3、烧锅倒油烧热，下入蒜蓉炒出香味4...

“我家是驻马店，每天早上还没起床就听见有人在喊，糖糕，油条，在外面没有卖的，想吃只有自己做了，好在简单”食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）油（适量）开水（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）河南小吃炸糖糕的做法步骤1、往面...

“经典的广东小吃--干炒牛河，家里没吃过牛肉，我这里把它换成了其它材料，一样的鲜美可口哦。家常炒河粉带着蛋香、芹菜香，入口咸鲜、嚼着Q爽，让人欲罢不能。”食材明细主料河粉（1000克）瘦肉（200克）鸡蛋（3个）辅料芹菜（适量）蒜苗（适量）...