干炸小河虾的做法 干炸小河虾怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干炸小河虾的做法步骤

• 1、小河虾清洗干净，控干水分。

• 2、加入盐、料酒，翻拌均匀，腌制片刻。

• 3、加入面粉、淀粉、椒盐，翻拌至每只小河虾裹匀面粉。

• 4、锅中倒入食用油烧至七八成热，分次放入小河虾，中大火炸至金黄干脆。

• 5、捞出，控油。