羊腩炖冬瓜的做法 羊腩炖冬瓜怎么做
“今天还是来做炖菜，用羊腩来炖冬瓜。砂锅慢火炖的羊腩，非常软烂，老人孩子都能吃。”食材明细主料牛腩（800g）冬瓜（500g）辅料甜椒（适量）调料冰糖（15g）红烧酱油（2小勺）花椒（20l粒）桂皮（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊...
啤酒炖羊腩的做法 啤酒炖羊腩怎么做
“啤酒与食材巧妙搭配，激发独有清香，让菜品的味道完整且别有风味。今天我用它来炖羊腩，炖好的羊腩不仅没有腥膻味，而且口感特别嫩。添加了适合秋天吃的的冬瓜，炖好的汤一点也不腻。”食材明细主料羊腩（500g）冬瓜（300g）辅料啤酒...
烤鸭炖冬瓜的做法 “肉类”烤鸭炖冬瓜 烤鸭炖冬瓜怎么做
“出去吃饭，点了道烤鸭，鸭架骨炖的冬瓜汤。老佛爷喝着鸭架汤好喝，只是没有单独卖烤好的鸭架骨，我就直接买了烤鸭给炖冬瓜。鸭子肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。...
冬瓜羊肉汤的做法 冬瓜羊肉汤怎么做
“给老人吃，所以蛹高压锅煮软烂点。如果是年轻人吃，用砂锅来炖味道更好。”食材明细主料羊小腿鸡肉汤（适量）冬瓜（500g）辅料食用油（半匙）调料食盐（适量）香菜（一棵）葱叶（小许）胡椒粉（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜羊...
冬瓜羊排汤的做法 冬瓜羊排汤怎么做
食材明细主料羊排（600克）姜（10克）香菜（20克）冬瓜（200克）葱（20克）辅料黑胡椒粉（1匙）大料（3克）味精（0.2匙）盐（1匙）米醋（0.5匙）花椒（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬瓜羊排汤的做法步骤1、新鲜羊排买回来后要在冷水中浸泡至少一小时以...
冬瓜煲羊排的做法 羊排两吃之二---冬瓜煲羊排 冬瓜煲羊排怎么做
“羊排煎了味道自然是香，可是煮过的汤浪费，还有些羊排无骨头尽是肉肉，煎了也无口感，所以先把羊排用煲粥功能煮一遍，熟而不烂，可以调些品相好的有排骨的香煎一下，剩下的肉肉或带骨但是品相一般的加冬瓜继续用一遍煲粥功能，味道...
牛腩烧冬瓜的做法 牛腩烧冬瓜怎么做
食材明细主料牛腩（290克）冬瓜（635克）辅料香叶（适量）肉桂（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）牛腩烧冬瓜的做法步骤1、食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、冬瓜（已去皮清洗切...
冬瓜炖羊腩怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉(肥瘦)：400g冬瓜：200g粉条：150g辅料盐：4g香油：2g料酒：3g胡椒粉：2g大葱：4g姜：4g香菜：3g枸杞子：3g具体步骤1.将羊腩（羊肥瘦肉）洗净后切成小块，投入沸水锅内氽透，捞...
羊肉冬瓜汤的做法 羊肉冬瓜汤怎么做
食材明细主料羊肉（一块）冬瓜（一块）辅料葱姜（适量）香菜（少许）调料盐（适量）鸡精（适量）料酒（少许）花椒粒（少许）白胡椒粉（少许）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊肉冬瓜汤的做法步骤1、备好食材，八角最后没放。2、冬瓜切块，羊肉切块，香菜切碎...
清炖羊腩的做法 清炖羊腩怎么做
“天热，羊腩清炖了蘸小料吃，挺清爽的。”食材明细主料羊腩（适量）调料花椒（几粒）姜片（几片）盐（适量）生抽（适量）蒜泥（适量）米醋（适量）香油（适量）香菜（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖羊腩的做法步骤1、去皮羊腩肉冷水...
淮山炖羊腩的做法 淮山炖羊腩怎么做
“淮山药是我们这里的特产，也叫铁棍山药。这种山药肉质瓷实细腻，削皮后不易氧化发黑，炖熟后很面，特别好吃，营养价值也高。冬天用它来炖羊肉，营养又美味。”食材明细主料羊腩（1000g）胡萝卜（500g）淮山药（500G）辅料当归（5g）大葱（1棵）盐（5g...
冬瓜炖羊肉丸怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉(后腿)：300冬瓜：200鸡蛋清：30辅料大葱：姜：5胡椒粉：2盐：3味精：2香菜：10香油：10具体步骤1.将羊后腿肉剁成肉末，加鸡蛋清、葱末、姜末、胡椒粉、精盐、味精、搅...
冬瓜炖牛腩怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料牛腩：适量辅料盐：适量冰糖：适量花椒：适量适量大料：适量桂皮：适量草果：适量香叶：适量干辣椒：适量葱段：适量姜片：适量料酒：适量老抽：适量山楂干：适量具体步骤1.牛腩...
红薯炖牛腩的做法 冬季养生菜：红薯炖牛腩 红薯炖牛腩怎么做
“红薯是冬季养生佳品，红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其...
羊肉炖冬瓜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉(瘦)：200冬瓜：200香菜：10辅料五香粉：2大葱：5姜：5味精：2盐：3具体步骤1.将羊肉洗净切成小薄片；冬瓜去皮、去子瓤，切成6厘米见方的块，用开水焯一下，捞出控净水；将...
冬瓜炖鸭的做法 冬瓜炖鸭怎么做
“冬瓜护肾利尿，养胃生津，清降胃火美容养颜。鸭肉清热凉血，利水消肿，滋阴补虚。合起来做菜适合冬季清热补虚，冬季室内温高穿的又过暖宜生内火，食此汤菜利于养生。胃寒着慎食。”食材明细主料鸭肉（2斤）冬瓜（2斤）辅料大葱（10g）姜（10g...
竹枝羊腩煲的做法 寒冬里不可错过的美味--竹枝羊腩煲 竹枝羊腩煲怎么做
食材明细主料羊腩（600克）辅料泡发腐竹（100克）荸荠（50克）葱（3根）姜（30克）蒜头（20克）配料腐乳（2-3块）甜面酱（1=2汤匙）料酒（2汤匙）盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹枝羊腩煲的做法步骤1、所需主要材料图2、羊肉在清水里浸泡1个小...
双冬焖羊腩的做法 双冬焖羊腩怎么做
“冬笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，帮助消化和排泄，从而起到减肥的作用。冬菇能消除体内脂肪并且能减轻皱纹和斑点，使皮肤嫩滑。而羊肉是温性，对补气血是很好的食材。尤其是女性气血不足，常吃点羊肉，可以补虚养身。”食...
当归红枣炖羊腩的做法 当归红枣炖羊腩怎么做
“我家偏爱吃牛羊肉，过年就是以牛羊肉为主，我和婆婆则都爱吃当归炖的羊肉，喜欢当归和羊肉炖出来的味道，所以当归炖羊肉也是过年必不可少的一道菜啦。”食材明细主料羊腩（700g）辅料红枣（10个）当归（3克）姜片（3片）盐（适量）胡椒粉（适量）咸...
牛腩炖南瓜的做法 牛腩炖南瓜怎么做
“今天用牛腩来炖南瓜。这个季节的南瓜甘甜香糯，和牛肉热热乎乎的炖一锅，在寒冷的天气里，为家人打一场暖暖的保胃战。”食材明细主料牛腩（400g）南瓜（1个）辅料花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）番茄酱（适量）甜面酱（适...
冬瓜羊骨汤的做法 “快手汤”冬瓜羊骨汤 冬瓜羊骨汤怎么做
“炖的羊蝎子，把肉剔下来，用骨头熬出奶白色的骨头汤。做面，炖汤，味道都不错。”食材明细主料冬瓜（500克）骨头汤（400克）辅料香菜（15克）葱叶（10克）调料食盐（0.5克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜羊骨汤的做法步骤1、冬瓜洗净。...
炖冬瓜的做法 炖冬瓜怎么做
“冬瓜炖五花肉块比较好吃，但是我们家一老一小病都刚好，吃不得太多油腻，所以五花肉切了薄片。也很香”食材明细主料冬瓜（1500g）五花肉（250g）豆腐（250g）粉条（一小把）辅料葱（适量）姜（一小块）蒜（半头）生抽（2大勺）花椒（适量）八角（适量）原味（口味）炖...
羊排冬瓜汤的做法 羊排冬瓜汤怎么做
“羊肉性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。”食材明细主料排骨（适量）冬瓜（适量）辅料鲜姜（适量）葱（适量）胡...
冬瓜炖肉的做法 冬瓜炖肉怎么做
“冬瓜炖肉，满屋飘香，简单美味，健康营养，下饭菜。”食材明细主料冬瓜（一块）猪前腿（一块）辅料蒜（少许）香菜（一棵）纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜炖肉的做法步骤1、猪前腿洗净，锅中放...
冬瓜羊肉汤炖多长时间
一个小时左右。用冬瓜与羊肉炖汤，冬瓜的清淡爽口、羊肉有一种膻香味，二者搭配可以调和味道。用砂锅炖，先烧开之后用小火炖50分钟左右。注意炖羊汤的水一定要一次加满，炖到一半再放水，汤味就会不鲜。若是用压力锅炖可以适当...