当归红枣炖羊腩的做法 当归红枣炖羊腩怎么做 飘香香 热菜 2.99W 大中小设置文字大小 “我家偏爱吃牛羊肉,过年就是以牛羊肉为主,我和婆婆则都爱吃当归炖的羊肉,喜欢当归和羊肉炖出来的味道,所以当归炖羊肉也是过年必不可少的一道菜啦。” 食材明细主料羊腩 (700g)辅料红枣 (10个)当归 (3克)姜片 (3片)盐 (适量)胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)当归红枣炖羊腩的做法步骤1、羊腩切成约2*3厘米的块,凉水入锅焯水去除血沫。2、焯好的羊腩热水冲洗掉表面残留浮沫。3、备好红枣,当归和姜片。4、另起锅烧开水,放入羊腩和辅料。5、大火煮开后转小火炖一小时。6、加入盐和胡椒粉调味。7、再炖10分钟,入味即可出锅。8、出锅时可以根据自己喜好放香葱和香菜等。小窍门这个炖羊肉不用八角等调味料,只是当归红枣和姜,就可以去掉羊肉的腥膻味道了。 TAG标签:红枣 当归红枣炖羊腩怎么做好吃 当归红枣炖羊腩 当归红枣炖羊腩的家常做法 当归红枣炖羊腩的最正宗做法 首发 当归红枣炖羊腩的做法 当归 当归红枣炖羊腩怎么做 当归红枣炖羊腩的做法步骤 #