熟冻大面包蟹不解冻可以直接蒸吗

可以。蒸30分钟左右即可。蒸螃蟹时候在螃蟹上面码一些姜片，可以帮助去除螃蟹腥气并且提鲜。蒸锅要盖严，避免漏气，导致螃蟹蒸不熟、蒸不透。螃蟹做好现做现吃，冷藏后口感会受影响。吃剩的螃蟹，可以做成螃蟹粥、酱爆螃蟹、香辣螃蟹、螃蟹面等。