关于韭菜苔炒腊肉的餐饮精选

“俗话说的好：六月韭，驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候，夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈，那我们不妨吃吃韭苔，同样能尝到韭菜独有的味道，何乐不为呢？”食材明细主料韭苔（400g）腊...

“这个不同于不同腊肉炒韭菜呦，DIY试试吧，绝对腊味十足，不然找我!!”食材明细主料腊肉（300g）韭菜（500g）辅料盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒韭菜的做法步骤1、用农家腊肉（商店腊肉没有试验）炼油（需要300g），不要加各...

“炒苍蝇头，这个名字听起来有点可怕，但它却是好多台湾明星力荐的菜品。它的做法简单易学，且非常下饭。但是没有买到豆豉酱，用的豆瓣酱代替了，所以出来的成品看不到苍蝇头了，但是味道也非常棒。”食材明细主料韭菜苔（300克）豆...

食材明细主料腊肉（80克）韭苔（80克）辅料木耳（几片）花生油（5克）食盐（小许约0.2克）鸡精（0.5克）生抽（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭苔炒腊肉的做法步骤1、真空包装的腊肉。2、冷水下锅，大火烧开。3、用刀削去外面部分。4、去掉...

“今天自己在家做饭，刚好家里正好这两种食材，就亲自动手炒盘“腊肉炒白菜苔”吧。这菜要炒好，有重要的三点：1.要先加入少许油将腊肉的油脂煸炒出来，这样混合着腊味香的油脂来炒菜苔味道更香；2.下入白菜苔炒时火一定要猛，是猛...

“注:吃的清淡,豆腐干有咸味,加点酱油我觉得够味了,我家不吃味精所以没放!简简单单的小菜,夏天吃可口.”食材明细主料瘦肉（适量）韭菜苔（适量）豆腐干（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）姜、蒜、料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿...

“现在不知道吃什么菜，送孩子的时候同班同学的奶奶也在买菜他买韭菜苔，我问他好吃不，他说很好吃的，我就试试买了一把回来炒炒果然很好吃”食材明细主料韭菜苔（500g）猪肉（200g）红辣椒（2个）酱油（少许）盐（适量）辅料食用油（适量）姜（3片）大蒜...

“简单美味下饭菜。”食材明细主料韭菜（一把）腊肉（一块）调料食用油（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒腊肉的做法步骤1、择好的韭菜，洗净，控干水分，备用。2、切寸段。3、煮好的腊肉，备用。4、切薄片。5、锅烧热放少...

“一道美味的家常小炒，食材普通。”食材明细主料韭菜苔（200g）辅料毛豆（150g）里脊肉（2两）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜苔毛豆炒肉丝的做法步骤1、新鲜食材，毛豆米，韭菜苔2、里脊肉切丝用蛋清，淀粉，料酒，生抽，盐抓匀3、热锅...

食材明细主料花肉（80克）韭菜苔（150克）辅料花生油（5克）食盐（1克）生抽（5克）鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒花肉的做法步骤1、韭菜苔洗净。2、去根部。3、切段，接近根部的颜色发黄的部分，用来炒肉。4、猪五花肉切...

“为了给老母亲吃，卤的原味驴肉除了肉香几乎没有咸味，我就再次加工一下。”食材明细主料韭菜苔（120g）驴肉（80g）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）清水（小许）调料食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）驴肉炒韭菜苔的做法步骤1...

“红菜苔,又名紫菜苔,色紫红,花金黄.红菜苔营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分.是武汉地区的特产.每年只有冬季才有,此菜质地脆嫩,一般都用手掐4厘米左右,取其嫩的部分.可以清炒,酸辣炒,加腊肉一起炒.冬季红菜苔...

食材明细主料苔菜（180g）五香腊肠（半根）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒苔菜的做法步骤1、洗好的苔菜切段。2、腊肠对切。3、切片。4、热锅熟油，直接放腊肠。5、翻炒。6、炒至腊肠卷起来外...

“韭菜苔具有润肺,活血祛瘀,明目,益肝,补肾的功效，配合猪瘦肉煸炒，绝对是一道当下的美味佳肴。”食材明细主料猪瘦肉丝（150g）韭菜苔（200g）辅料食用油（30g）酱油（10g）食盐（5g）湿淀粉（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝炒韭菜...

食材明细主料腊肉（少许）韭菜（一大把）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒腊肉的做法步骤1、腊肉，取五花位置，切片备用。2、韭菜，摘洗干净后切三指段。3、热锅冷油，下腊肉翻炒几下，腊肉肥肉略见透明。4...

“韭菜苔味甘、辛、性温；具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功效；适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症。...

“一款简单的家常小炒。”食材明细主料瘦肉（150g）辅料韭菜苔（200g）调料盐（少许）生抽（少许）水淀粉（少许）葱（少许）味精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，放入盆中，加盐、生抽、水...

“属于一道超级下饭的家常菜，里面的腊肉是自制的江西腊肉。很好吃的。香香的，辣辣的超级过瘾呢！”食材明细主料腊肉（2两）蒜薹（250克）辅料蒜（4瓣）姜（一小截）辣椒王（一小把）配料盐（1克）味精（适量）加加老抽（适量）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简...

“韭菜苔只有在夏季才会大量生长和韭菜同源，具有韭菜的一些作用，可以生津开胃，促进消化，增强食欲，自带清香的口味，非常适合夏天食用，口感上比蒜苔嫩的多，比韭菜香。”食材明细主料韭菜苔（1小捆）里脊肉（80克）甜椒（1个）葱（1根）蒜（2瓣）辅料...

食材明细主料韭苔（250g）猪肉（150g）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒肉的做法步骤1、韭苔清洗干净。2、切成一寸左右的长段。3、瘦肉切片。4、用油、酱油、蚝油...

食材明细主料牛肉（300克）韭菜苔（适量）青红辣椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）米酒（适量）淀粉（适量）蛋白（适量）胡椒粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜苔炒牛肉的做法步骤1、准备好食材，牛肉按逆...

“最正宗的红菜苔是武汉宝通寺那里的洪山菜苔，一般人吃不到，过去都是进贡朝廷的。”食材明细主料菜苔（适量）腊肉（适量）辅料蒜瓣（适量）姜末（适量）小米椒（2个）调料料酒（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒菜苔的做法...

食材明细主料腊肉（适量）红菜苔（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红菜苔炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片（腊肉如果太咸，就在水里焯一下）。2、红菜苔清洗切段，蒜瓣拍扁切碎。3、锅中放油，...

食材明细主料腊肉（适量）腊肠（适量）蒜苔（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉腊肠炒蒜苔的做法步骤1、腊肉，腊肠2、切片3、蒜苔，辣椒4、蒜苔切段，辣椒切丝5、先炒腊味6、炒...

食材明细主料年糕（2根）腊肉（1块）韭菜（1小把）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜腊肉炒年糕的做法步骤1、食材：年糕2、腊肉3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、将年糕放在案板上...