咖啡解酒吗

咖啡是一种常见的饮料，与茶、可可并称为世界三大流行饮料。咖啡具有很高的营养价值和保健价值，能够利尿除湿、缓解便秘、改善肝脏功能和预防多种心血管疾病等。黑咖啡不含脂肪、热量低，常用来减肥。那么，咖啡解酒吗？

咖啡解酒吗

咖啡的主要成分是咖啡因，有提神醒脑作用，大量饮用可致中毒，少量饮用有兴奋、强心、利尿、解酒功能。咖啡的确具有解酒的功能，酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。虽然酒后喝咖啡可以解酒，但是这种做法对人体健康的危害不容忽视，喝咖啡解酒不可取。解除酒后头痛的最佳办法是喝蜂蜜水。

解酒的方法：

1、食醋解酒 

用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)，吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

2、豆腐解酒 

饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

3、"醒酒茶"解酒 

据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。

4、糖果解酒 

河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。

5、酸枣葛花根解酒 

酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

6、绿豆、红小豆、黑豆解酒

3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。

7、生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 

将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。

8、葛花解酒 

葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

9、糖茶水解酒 

糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。

10、芹菜解酒 

芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

11、绿豆解酒 

绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。

12、甘蔗解酒 

甘蔗1根，去皮，榨汁服。

13、食盐解酒 

饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

14、柑橘皮解酒 

将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

15、白萝卜解酒 

白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

16、鲜橙解酒 

鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。

17、橄榄(青果)解酒 

橄榄10枚，取肉煎服。

18、甘薯解酒 

将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

19、鲜藕解酒 

鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。

20、生梨解酒

吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。

咖啡解酒吗？答案是肯定的。咖啡能够迅速将酒精氧化，分解为水和二氧化碳，排出体外，缓解醉酒症状。除了喝咖啡，解酒的方法还有很多，食醋、豆腐、牛奶等也是很好的解酒食材。酒量不好的人平时尽量少饮酒，避免酒精中毒。