五香烧饼的做法 五香烧饼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五香烧饼的做法步骤

• 1、自发粉用温水和面，放温暖处醒发半小时。（也可以用面粉加酵母发面）

• 2、锅中放少许油，把花椒炒酥。

• 3、用擀面杖擀碎。

• 4、锅中放油，加入面粉，炒油酥，炒至变色即可。

• 5、准备好的花椒粉和油酥。

• 6、发好的面擀成饼，撒上盐，涂上油酥，再撒上花椒粉。

• 7、从一头卷起。

• 8、分成小剂子，沾上芝麻，擀成饼。

• 9、饼撑少量刷油，放上擀好的饼。

• 10、开吃。