关于泰汁墨鱼块的家常做法的餐饮精选

食材明细主料墨鱼（1条）辅料生粉（3勺）蛋清（3勺）油（3勺）泰式酸甜酱（20克）酸辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰汁墨鱼块的做法步骤1、墨鱼洗干净切片加入盐，胡椒粉，料酒腌渍十五分钟2、蛋清，水，油，少量盐搅匀（比例为1:1:1）脆皮糊不要太稀...

“酸爽可口的开胃菜。”食材明细主料鱼块（350克）辅料葱段（15克）姜（2片）黄油（20克）水淀粉（2勺）面粉（20克）香葱碎（1勺）调料番茄酱（50克）酱油（2勺）醋（1勺）胡椒粉（0.5克）酸咸（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁鱼块的做法步骤1、食材准备好。2、...

“很喜欢泰汁，酸酸甜甜又微辣，让人胃口大开，夏天不时地做些泰汁鸡块，可提高食欲，鸡肉也容易消化，大人小孩都喜欢。”食材明细主料鸡腿肉（1磅）辅料低筋面粉（2汤匙）玉米淀粉（1/2汤匙）水（1/2杯）生抽（2.5汤匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）料酒（2...

“阿姨在龙门寄来一条很大的鱼，足足有7斤重，我不知道叫什么鱼（忘了）。看到鱼肉很厚，就想到做鱼块。”食材明细主料鱼肉（一斤）辅料橙子（一个）配料糖（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）花生油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橙汁鱼...

“家常做法，酱香美味”食材明细主料草鱼块（适量）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）老抽（适量）生抽（适量）米醋（适量）黄豆酱（一勺）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧草鱼块的做法步骤...

“果汁鱼块一道酸甜醒胃的粤菜美食”食材明细主料鲩鱼腩（310克）辅料鲜橙汁（120克）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果汁鱼块的做法步骤1、鲩鱼腩洗净剔去骨，切成15厘米宽的条状，洒入1/3汤匙盐抓匀，腌制15分钟；将1/2汤匙生粉...

食材明细主料草鱼（适量）辅料盐（少许）十三香（少许）肉味王（少许）生抽（少许）老抽（少许）鸡精（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧鱼块的做法步骤1、把鱼剁成小块，然后加入生抽、老抽、盐、十三香、姜腌制...

“这个味道有点微辣，酸酸的，带着浓郁的蒜味。很爽口开胃。口感甜中带辣，鱼的外面还带着酥皮的硬度，里面是软嫩的鱼肉，因为花刀刻得细，所以相当入味。里面特别好吃的还有一种：姜丝，微微甜的姜丝，吃起来像腌的咸菜一样好口感。”...

“墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值；墨鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素B族等等营养成分，除了这次的用姜汁卤，其他如炒、蒸、炖、煮等法所做的味道都非常的不错。”食材明细主...

食材明细主料草鱼（一条）辅料姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（一个）面粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿，用水里面放一点盐，清洗干净拎干水分。2、把控干水...

““墨鱼丸浇汁面”是一款美味的家常面。因为用的是自己压制的刀切面，所以面条的口感Q劲十足，非常筋道。卤汁用的是浓缩高汤调味，又有墨鱼丸的鲜味，味道极其鲜美。”食材明细主料刀切面（400克）墨鱼丸（50克）浓缩高汤（1个）辅料盐（...

“一直很喜欢这道菜，简单实在，大块大块的鱼肉，上桌了客人一人夹一块公平合理，还可以让你一块吃到过瘾。这道菜其实没什么复杂的工艺，但不知道为什么在其它的地方就是吃不到，坨坨妈琢磨着是不是别的地方不流行这种吃法，呵呵！前...

食材明细主料米饭（适量）皮皮虾（适量）章鱼（适量）海虾（适量）辅料青豆（适量）蒜（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨汁炒饭的做法步骤1、新鲜章鱼取墨汁卵包，章鱼肉改刀，...

“这款墨鱼汁儿凉粉鲜亮清新、爽滑可口，分享给大家。（百度）乌贼墨看上去黑漆漆的，但因其具有独特的味道，颇受注重。乌贼的墨囊是一种贵重的药材，墨汁经加工后不仅可制成印刷用的油墨，还可制成止血药，可治功能性出血。墨鱼汁其...

“这期的内容做的很吃力，虽然之前在上海吃过，但是只有饭，味道把握不准，也没有海鲜。个人觉得类似Rissoto(意大利调味饭)。在网上搜了别人的做法，比对和总结一番，就形成了这期的内容。”食材明细主料大米（2人份）鲜虾（若干）贻贝（若...

墨鱼又叫墨斗鱼或者叫乌贼，墨鱼全身都是宝，不仅可以做成美味佳肴供人食用，还可以入药，对提高人身体免疫能力，治疗或者调理妇科疾病大有裨益。家常菜肴制作墨鱼常常是把墨鱼肉切成薄片炒制或者汆烫，墨鱼片本身的鲜味足够，加上...

食材明细主料鳕鱼（200g）辅料精盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）番茄酱（3勺）生抽（2勺）白砂糖（1匙）淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁鱼块的做法步骤1、鳕鱼肉切块。2、加精盐、胡椒粉、料酒抓匀，腌15分钟去腥。3、番茄酱、...

“种的番茄还没吃完，所谓的番茄效应还有继续，最近，总是想方设法消耗番茄，不过，用新鲜番茄做的菜，的确是挺鲜的，但觉得单独茄味还不够，加了些泰汁，刚好颜色相近，互相辉映，美哉！”食材明细主料鸡脯肉（250克）番茄（4-5个）辅料生抽（适量）盐（适...

“三文鱼有“冰海鱼皇”之称。它肉质细嫩，颜色鲜艳，口感爽滑，是家庭餐桌上的美味佳肴。三文鱼有很高的营养价值。它高蛋白低热量，含有多种维生素以用钙、铁、锌、镁等矿物质，含有不饱和脂肪酸。它所含的omega-3能降低高血...

“家里常备一瓶泰国鸡汁，十分有用，做甜酸菜特别好，甜中带辣，下饭好菜。”食材明细主料罗非鱼块（4块）浸泡食盐（1/2大勺）表面层黑椒粉（1小勺）食盐（1小勺）玉米淀粉（4大勺）锅汁蒜茸（3粒量）红椒（1条）泰国鸡汁（2大满勺）茄汁（1大勺）白醋（1大勺）白糖（1+...

“这个菜是跟妈妈学来的，每次看到这个鱼我老公都会多吃一碗饭，很是开胃。”食材明细主料草鱼（半条）辅料花椒（1把）辣椒（3个）生姜（3片）大蒜（3瓣）料酒（1勺）胡椒粉（适量）盐（2勺）生抽（1勺）陈醋（1勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱼块的...

“零厨艺也能做出鲜美的海鲜。”食材明细主料墨鱼（500克）辅料葱丝（少许）配料味事达蒸鱼鼓鱼（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焯水墨鱼的做法步骤1、材料2、把墨鱼皮去掉，清洗干净。3、切花4、锅内加清水，烧开后加小半...

食材明细主料鱼肉（适量）辅料青椒（3个）配料盐（适量）醋（适量）老干妈（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）辣椒酱（适量）十三香（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鱼块的做法步骤1、材料2、将锅烧热，放入食用油，油温微热放入姜片蒜...

“原料：墨鱼卷125G洋葱30G红甜椒40G姜末适量蒜末适量调味料：料酒适量生抽适量色拉油50G番茄酱2大匙做法：1洋葱红甜椒洗净切块状备用，墨鱼卷解冻回温，用温水浸泡一会2热锅下油放入姜蒜末，爆香3放入洋葱煸炒一下4放入红甜椒继...

食材明细主料墨鱼饼（500g）辅料熟芝麻（适量）葱花（适量）酱汁水淀粉酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（适量）淀粉（适量）水（适量）调料油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁墨鱼饼的做法步骤1、墨鱼饼。2、酱汁水淀粉、香葱、熟芝麻。...