煎饼虾的做法 【屌丝逆袭】曼思教你做超级简单的【煎饼虾】 煎饼虾怎么做
“今天我们来教牛逼哄哄的煎饼虾(侠)!
就是这么任性,煎饼也可以变身高富帅!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煎饼虾的做法步骤
1、这是你需要的一切:面粉,玉米面,绿豆粉(家里没有绿豆粉的可不加,多吃一些五谷杂粮是好的呢~)鸡蛋,虾仁,鱿鱼,蟹棒。盐,胡椒粉,葱段。
2、首先我们把面粉,玉米面,绿豆粉,1:1:1混合,加入鸡蛋,水拌匀(鸡蛋和水的量,亲们就按自己喜好加吧~)
3、我们拌好是这样的~
4、加入虾仁和鱿鱼碎拌匀。加盐和胡椒粉调味儿。
5、拌好煎饼糊就可以开始煎啦~平底锅,加少许底油小火烧热,倒入煎饼糊摊平~
6、摆上蟹棒,小葱段,打入一颗鸡蛋。全程小火煎制。
7、煎至两面金黄就好啦~
8、切块摆盘啦~煎饼也可以这么高大上!!!分享个万能的小酱汁哦~蒜末加醋,生抽,香油。煎饼卷起来沾一点酱,料足馅多,不要太爽哦~