墨鱼汁儿凉粉的做法 墨鱼汁儿凉粉怎么做

“这款墨鱼汁儿凉粉鲜亮清新、爽滑可口，分享给大家。
（百度）乌贼墨看上去黑漆漆的，但因其具有独特的味道，颇受注重。乌贼的墨囊是一种贵重的药材，墨汁经加工后不仅可制成印刷用的油墨，还可制成止血药，可治功能性出血。墨鱼汁其实可以治疗闭经、提高免力利、补充蛋白质、抗癌等多重功效。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

墨鱼汁儿凉粉的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、凉粉用水轻轻冲一下。

• 3、切条或切块。

• 4、取一小碗，调入苹果醋、酱油、盐、胡椒粉、香油、辣椒油等成调味汁儿。

• 5、黄瓜切丝。

• 6、把黄瓜丝放凉粉碗里。

• 7、放入辣花生碎、香菜，把调味汁儿倒入，调匀即可。

小窍门

苹果醋可用香醋代替