盐煎五花肉的做法 盐煎五花肉——改良版 盐煎五花肉怎么做
“昨天原本是要做，盐煎五花肉的。等我切好青椒，把肉拿出冰箱时，才发现某人把五花肉切成了小碎肉...我的盐煎五花肉泡汤鸟...%>_<%.....某人还浑然不知，屁颠颠地端着刚出炉的青椒五花肉说：“这个肉炒得太好吃了。””食材明...
改良版蚵仔煎的做法 改良版蚵仔煎怎么做
食材明细主料姜（少许）蛤蜊肉（15个）卷心菜（少许）香菜（少许）鸡蛋（2颗）辅料植物油（15ml）盐（1匙）十三香（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）改良版蚵仔煎的做法步骤1、红薯淀粉调成糊，拌入蛤蜊肉，卷心菜，香菜，姜末，少许盐和十三香2、拌匀3、...
改良版叉烧烤肉的做法 改良版叉烧烤肉怎么做
“一直最爱吃叉烧饭，大爱叉烧，每次都是要双份！有时候有的店味道不够，我就自己做了改良版！只是开始没想发帖子的，后来试了味道不错，想分享出来，所以图少了！”食材明细主料五花肉（500g）辅料李锦记红烧汁（适量）蚝油（适量）叉烧酱（适量）料酒...
改良版红烧肉的做法 改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）桂皮（两三颗）八角（适量）葱段（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热，倒入切好的肉快煸炒片刻，直至...
改良版五花肉土豆炖豆角怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量土豆：适量豆角：适量辅料豆瓣酱：适量酱油：适量料酒：适量姜：少量蒜：适量荤油：小勺具体步骤1.摘豆角，土豆切块，五花肉切片，姜蒜切末，此外剥一些大蒜备...
改良版西兰花浓汤的做法 改良版西兰花浓汤怎么做
“吃了奶油会很不舒服，一直不喜欢吃奶油，包括喝咖啡，如果用了咖啡伴侣，必定会恶心。因此这个汤不用奶油，但为了保持润滑的口感，我用了芋头。”食材明细主料西兰花（180克）熟芋头（150克）清水（150克）辅料食盐（0小许）黑胡椒（小许）紫薯奶昔...
莫吉托改良版的做法 莫吉托（改良版） 莫吉托改良版怎么做
“莫吉托（Mojito）起源于古巴。传统的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青柠汁、苏打水和薄荷调制而成。家里没有苏打水和青柠，，我就改成雪碧和柠檬，用了鸡尾酒（柠檬朗姆味）调制，味道也很不错哦，非常适合我这种酒量不高的人。”食材...
改良版梅菜扣肉的做法 改良版梅菜扣肉怎么做
“梅菜扣肉，是一道传统的中国菜，很下饭，相信很多人都吃过。为什么叫改良版呢？因为网上及民间流传的做法有很多，大同小异。我综合了七八个网上大厨的做法，花了3小时，终于做成，详细步骤，及重点不同点，敬请耐心看完。觉得不错的点...
富顺豆花改良版的做法 四川经典招牌菜——富顺豆花改良版 富顺豆花改良版怎么做
“豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。富顺豆花的原始形态是在民国时期，一位来富顺贩盐的商人由于没时间再等炒豆腐，便要求餐馆店主将没有充分凝固“嫩豆腐”卖给他。“嫩豆腐”当然就不能煎炒，于是，老先生就吩咐厨子...
奥尔良煎五花肉的做法 奥尔良煎五花肉怎么做
“五花肉切厚片，用奥尔良腌料腌制入味，放入电饼铛煎熟即可享用。简单又美味。”食材明细主料五花肉（450g）调料奥尔良腌料（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奥尔良煎五花肉的做法步骤1、五花肉洗干净切成片。2、...
改良版香辣肉丝的做法 改良版香辣肉丝怎么做
“之前发过香辣肉丝的菜谱，这次再做，做了改良，肉不腌制直接炒，把肉丝炒的稍微干一点，成品口感更干香。”食材明细主料香菜（约300克）猪臀尖肉（约200克）干辣椒丝（适量）辅料生抽（1大匙）十三香（少许）葱（适量）盐（适量）料酒（少许）姜（适量）微辣（口味）...
奥尔良香煎五花肉的做法 奥尔良香煎五花肉怎么做
“馋烤肉的时候，用煎的方法代替也不错。我是一个懒人，不喜欢过度烹饪。总是粗暴地把五花肉切片下锅煎熟，配以辣酱和生菜吃。说实在的，我觉得这样也非常好吃。家里好多烤肉料，烤箱也摆在那儿，但总没有勇气去烤东西吃，主要是嫌...
改良版温泉蛋的做法 温泉蛋 改良版 改良版温泉蛋怎么做
“温泉蛋是白饭，炒饭，汤面，炒面，甚至方便面上的点睛配料，大大提高了主食的整体颜值和味道。我这是借鉴poachedeggs/水波蛋的做法，做出来的温泉蛋，大概两分钟煮一只，超级软润丝滑，关键是很容易上手。传统温泉蛋的做法很难保证不...
改良版水煮牛肉的做法 改良版水煮牛肉怎么做
“水煮牛肉都是麻辣鲜香的，吃着确实很过瘾，但吃时大汗淋漓，吃后肚子经常提抗议。家里有老有小，太辣的简直受不了。今天的这道改良版的水煮牛肉，一点辣的都没有，不但简单好做，还能吃到嫩嫩的牛肉。就是希望专业“吃货”们看到...
改良版可乐饼的做法 可乐饼（改良版） 改良版可乐饼怎么做
食材明细主料土豆（300克）肉末（70克）辅料鸡蛋（1只）干淀粉（适量）面包糠（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）椒盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）改良版可乐饼的做法步骤1、食材：土豆。2、肉末。3、鸡蛋（已打成蛋液）。4、干淀粉。5...
改良五花肉片的做法 改良五花肉片怎么做
“清香软糯，不油不腻，适合爱吃肉又怕长胖的同学们！”食材明细主料五花肉（400g）醋（少许）糖（5g）桂皮（少许）甘草（2粒）蒜（2颗）辅料老抽（20g）蚝油（10g）大料（1颗）白芷（1片）香叶（1片）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）改良五花肉片的做法步骤1、大块五...
改良版回锅肉的做法 改良版回锅肉怎么做
“一直觉得回锅肉有点腻，太油不健康，这也是很少做的原因之一。但是这次做的还挺接近成功的所以贴上来和大家分享，不敢说地道不地道，只是觉得还算好吃。”食材明细主料五花肉（500g）青椒（2个）红椒（1个）洋葱（1个）蒜苗（一把）大料（1个）花椒...
辣白菜五花肉（改良版）怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉（最好不带皮）：300辣白菜：500土豆：1个辅料韩式辣酱：1勺洋葱：适量姜丝：适量白砂糖：1勺具体步骤1.将土豆削皮洗净，洋葱少许切成块，姜切丝。姜的作用是为了...
改良版奥尔良烤五花肉的做法 改良版奥尔良烤五花肉怎么做
食材明细主料五花肉（300克）奥尔良腌料（30克）辅料生抽（15克）鸡精（小许）食盐（小许）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）改良版奥尔良烤五花肉的做法步骤1、猪五花肉冷冻一下。2、切厚片。3、奥尔良腌料。4、放腌料和鸡精。5、放生抽...
改良版牛肉粉的做法 改良版牛肉粉怎么做
“丫头昨晚说想吃牛肉粉，大半夜的我去哪里买材料咧。脑洞一开，拿家里的菲力牛排和广西螺蛳粉改良算了。没想到，今天早上，嘴忒刁的孩子爸都觉得好吃。”食材明细主料菲力牛排（一份）螺蛳粉（320克）辅料浓汤宝（一个）红油（2滴）盐（少许）鸡...
盐煎尖椒五花肉的做法 简易版盐煎尖椒五花肉 盐煎尖椒五花肉怎么做
“很简单的步骤做出色香味俱全的小菜。很有嚼劲，牙不好的慎选咯”食材明细主料五花肉（适量）辅料尖椒（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐煎尖椒五花肉的做法步骤1、五花肉从冰箱中取出稍...
改良版腊肉饭的做法 改良版腊肉饭怎么做
“腊肉饭配菜随意搭配，各取索爱”食材明细主料扁豆角（4-5根）泡发木耳（3-4个）胡萝卜（1根）腊肉（两根）辣椒（1-2根）辅料花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）改良版腊肉饭的做法步骤1、豆角，胡萝卜，红色、...
改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做
“酸菜鱼，酸爽可口，各人做法大同小异，自己腌制的酸菜，卫生吃得安心，少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜（400克）罗非鱼（1200克）辅料黄豆芽（适量）手工米粉（1个）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜头（适量）泡椒（少许）油（适量...
改良版罗宋汤的做法 罗宋汤（改良版） 改良版罗宋汤怎么做
“罗宋汤（改良版），可以根据自己的喜好搭配蔬菜，第一次尝试做，孩子说味道比之前学校吃到的好吃，汤汁浓郁，牛肉酥烂，还有香芹特有的香味！”食材明细主料牛腩（适量）辅料土豆（一个）西红柿（一个）香芹（适量）胡萝卜（一个）花生油（适量）盐（适量）生抽（适...
改良版苜蓿肉的做法 改良版苜蓿肉怎么做
“木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。”食材明细主料木耳（1小把）黄花菜（1小把）...