美味的辣椒花生酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

辣酱可以由很多原料制成，但是辣椒搭配花生制成的辣椒花生酱是我最喜欢的。辣椒，看起来悦目，吃起来悦喉；花生，营养香脆，是绝佳的小吃。当二者融合在一起制成酱，又辣又香，营养健康，老少皆宜，带给你超爽的味觉体验，绝对是下饭神器，快来试试吧。

主料

花生 ：500
辣椒 ：1000

辅料

盐 ：150
姜 ：适量
白糖 ：200
二锅头 ：100
芝麻油 ：100

具体步骤

1.辣椒洗净晾干去蒂

2.将辣椒切碎

3.花生米放平底锅炒颜色发黄去皮

4.姜切姜米

5.加入油、盐、酒、糖搅拌均匀

6.放入脱皮的花生米拌匀

7.拌好后装入容器密封放入冰箱保存，时间久点会更入味。