下饭的爽口菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：1段
木耳 ：10
冬笋 ：50

辅料

糖 ：适量
油辣子 ：适量
香油 ：适量
鸡精 ：适量
洋葱 ：适量
盐 ：适量
青菜 ：适量

具体步骤

1.锅烧水，加入盐、少许食用油。青菜焯熟。开锅即可

2.木耳焯熟。开锅2分钟即可

3.胡萝卜焯熟。开锅即可。（时间太长影响口感及养颜）洋葱丝忘记拍了

4.把所以主料放入容器中，加入盐1.5勺（勺子大小不知道怎么形如，所以拍了比例图）

5.加入糖一勺

6.鸡精1/4勺

7.自制芝麻葱油2勺（提味，而且里面有芝麻营养搭配合理。）

8.自制辣子油，根据个人口味添加。（辣子油之前介绍过了，呵呵）

9.成品咯，可以装出北方的好爽尽儿

10.也可以用少许装出大气了料（大气可以把冬笋作为装饰主体，效果会很好地。）唯独少些香菜点缀下，而且也提味儿

烹饪技巧

主料可以随意调整，只有你喜欢，创意就是自己的！可以加入芥末油替代辣椒油，别有一番味道。