关于肉沫酱的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2根猪肉：一小块红椒：一个辅料糖：适量葱：适量豆瓣酱：适量盐：适量油：适量生抽：适量鸡精：适量花椒粉：适量蒜：适量具体步骤1.葱切沫，蒜切末，小红辣椒切沫备用2.猪...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉馅：适量茄子：一根胡萝卜：半个辅料葱：一颗淀粉：适量宝全岭豆瓣酱：120具体步骤1.首先要准备配料胡萝卜切丁备用茄子切成条状并把淀粉拍在茄子上适量...

“我们家肖姐【麻麻】不太喜欢吃茄子所以那天一块去超市的时候我买她还嘀咕来着呢然后她没有想到的是我做了之后几次都是一扫而光以至于后面每次来客人肖姐都提前把茄子给我切好泡好，每次做好发朋友圈总有人问我做法所...

“茄子营养丰富，还能抗衰老。一道肉沫酱茄子，让茄子吃起来又软又香，肉酱香味。”食材明细主料茄子（2个）肉沫（适量）黄豆酱（1大勺）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉沫酱茄子的做法步骤1、...

“这是做给老母亲吃的。她肾功能不好，不可以吃豆制品，就只能用花生代替黄豆了。”食材明细主料蕖荬芽（一小把）梅花肉（80g）花生（适量）辅料食用油（半匙）清水（适量）调料葱姜（小许）食盐（小许）鸡精（半克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉...

“今儿来分享一道快手热拌菜，筋道爽滑，香辣开胃，好吃又下饭；鸡蛋干是改变形状的鸡蛋，是以鸡蛋为原料的新食品，将鸡蛋浓缩加工而成，含有丰富的优质蛋白质，其口感和营养价值远高于传统豆腐，细细品尝有纯正蛋白味且口感鲜嫩，喜欢的...

“两个人的量，简单美味，家常饭，灵魂醬，孩子的最爱。”食材明细主料肉沫（三两）圆面条（八两）花菇（10朵）辅料葱（三棵）蒜（少许）青椒（一个）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）五香粉（少许）酱香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花菇肉沫炸酱面的做法步...

黄豆酱或豆瓣酱。肉沫茄子酱是一道酱品，会加入香菜、茄子或各种调料等，酱的方法和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。酱起源于中国，有着悠久的历史。酱主要原料豆类，而且中国的酱种类非常多，有大酱、甜...

“夏季一碗炸酱面足矣”食材明细主料紫茄子（一根）辅料猪肉（80克）葱（少许）小米辣（一个）辣酱（一勺）白糖（少许）淀粉（少许）黄瓜（一根）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）未知（难度）肉末茄子炸酱面的做法步骤1、茄子洗净切丁撒点盐出...

“姥姥从老家来，带了自己做的面茄干，这是我超爱吃的，买也买不到呢~~这种面茄干不同于普通的茄干，它的表面裹着一层面，做好后嚼起来超有口感。这个可不是为生吃的~~今天我就要用它来做一道菜——肉“沫”茄干。为什么“沫”...

食材明细主料毛豆（适量）辅料瘦肉（适量）蒜末（适量）红椒（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆。2、毛豆清洗，瘦肉剁碎，准备蒜末红椒。3、锅中热油倒入毛豆肉沫。4、翻炒均匀加入盐少许...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量辅料豆瓣酱肉末大蒜：适量具体步骤1.茄子下油锅煎熟，放少许盐(直接炒的话很费油，又油腻)刚下锅的茄子很吸油，煎一会油就出来了2.大蒜拍碎备用3...

“宝贝回家吵起来要做肉沫饭，节省时间，肉沫里面放些配菜，不用炒菜了。哈哈😄”食材明细主料猪肉（适量）辅料山药（适量）胡萝卜（适量）豌豆（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉沫饭的做法步骤1、准备好猪肉洗干净，山药，胡萝卜，全...

“每道美食都有自己独特的味道，茄子好吃但是很多朋友不知道该怎么做。这道酱焖茄子煲是女儿最爱吃的，今天教会大家吧。”食材明细主料圆茄子（2个）辅料猪里脊（适量）鸡蛋（1个）调料黄酱（1块）料酒（2勺）白糖（1勺）蚝油（1勺）鸡精（1勺）醋（1勺）蒜（4...

“此款茄子可拌饭、可拌面，可就馒头，万能之茄子！”食材明细主料长茄子（3根）肉沫（100克）辅料葱（适量）蒜（4瓣）配料酱油（35ML）料酒（40ML）米醋（25ML）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉沫茄子的做法步骤1、蒜切片，葱切成小段。2...

“无论作为家常菜、宴客餐还是减肥餐都非常适合，颜值高、蛋白质满满。”食材明细主料鸡蛋（2个）肉沫（适量）辅料葱姜末（适量）调料生抽（2勺）蚝油（1勺）老抽（1勺）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉沫鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋...

“节约:做酱肉包剩下一点肉馅和酱，想做个儿子爱吃的炸酱面，媳妇又不爱吃，干脆来个酱烧冬瓜。皆大欢喜”食材明细主料冬瓜（500g）肉馅（100g）辅料营口大酱（30g）泰椒（2个）大蒜（2颗）生姜（2片）葱（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

“简单美味，家常饭，超过瘾！”食材明细主料面条（一斤）肉沫（六两）蒜苗（一把）辅料勾好的粉芡水（适量）纯净水（适量）调料食用油（适量）盐（适量）老抽（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗肉沫炸酱面的做法步骤1、切好的蒜苗和肉...

“这个面真的是好吃，一次可以吃一大盘，夏天没胃口就赶快试试吧。”食材明细主料面条（一人份）五花肉（170克）辅料黄瓜（一小段）调料六月香豆瓣酱（一勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）生粉（一小勺）清水（适量）姜蒜沫（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

食材明细主料蒜薹（适量）猪肉馅（适量）辅料花椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹肉沫的做法步骤1、主料蒜薹，猪肉馅。2、蒜薹清洗干净切小块。3、炒锅大火烧热加入植物油，加入猪肉馅煸炒至...

食材明细主料猪肉（500g）猪肉末（500g）黄豆酱（5匙）辅料糖（5勺）葱（若干）醋（5ml）姜（若干）蒜（若干）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉沫酱香南茄的做法步骤1、将南茄切条，然后裹粉面，用油炸出来2、将猪肉末放葱姜蒜炒香，放适量的糖，之后再放...

“四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲；胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，被誉为“小人参”，具有突出的防癌抗癌作用，可降糖降脂、清肝明目。二者与猪瘦肉同炒，口味丰富，营养全面。”食材明细主料猪瘦...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟喷香肉沫辣椒酱，这是一种非常美味的自制酱料。肉沫辣椒酱，就是用肉末做的，吃起来非常的香，可以保存很长的时间，而且里面加入了辣椒面吃起来口感更佳。用来...

“这是烤箱菜里比较基础的一道菜，主要掌握一下烧烤时间就可以了”食材明细主料茄子（250g）猪肉（50g）辅料料酒（5g）豆腐酱（10g）盐（5g）老抽（5g）葱（10g）大蒜（15g）生姜（10g）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉沫茄子的做法步骤1、将茄子洗净，外...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：1根锅烧干张：100五花肉馅：250紫茄子：500胡萝卜：1根辅料仲景香菇酱：100色拉油、酱油、盐：适量具体步骤1.准备食材(图中的黄豆酱后来换成了香菇酱)。2.干...