关于糖醋海鲈鱼的做法的餐饮精选

“海鲈鱼一鱼两吃，昨天做了咸鲜口的，今天来做个酸甜口，酸酸甜甜的糖醋类，更是小朋友的最爱。”食材明细主料海鲈鱼（半条（带脊柱））辅料胡萝卜（半根）洋葱（半个）调料大葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）红糖（适量）红醋（适量）淀粉（适量...

“邻居钓到了好多小海鱼，因为太小了，就炸了后糖醋了，卖相一般般，但是味道很好哦！同样的方法糖醋黄花鱼什么大点的鱼卖相就会好很多啦！”食材明细主料面粉（适量）海鱼（若干）胡萝卜（半根）小葱（半根）姜（一小块）辅料醋（适量）糖（3-4小勺）盐（适量）...

“外脆里嫩，酸甜可口，加了泡姜，微辣，很美味下饭。易做快手。”食材明细主料炸鲈鱼片（适量）辅料泡子姜（适量）油（少许）碗汁:（适量）番茄酱（1勺）甜辣酱（1勺）酱油（少许）白糖（1勺）乌醋（1勺）生粉（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋鲈鱼片的...

“肉质鲜嫩，鲜香入味，非常的美味～”食材明细主料海鲈鱼（一条）辅料姜丝（适量）香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼刮洗干净，改花刀切成长段，...

“天气虽热，也要补充营养。今来一款：蒸海鲈鱼，肉质鲜美，方便快捷，美味蒸出来！”食材明细主料海鲈鱼（一条）葱（适量）姜（适量）干红椒（适量）熟豇豆（适量）辅料油（适量）蒸鱼豆豉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸海鲈鱼的做法步骤1、海...

食材明细主料鲈鱼（半条）辅料花生油（2勺）花椒（适量）葱（少许）姜（少许）料酒（1勺）胡椒粉（少许）盐（少许）酱油（1勺）蚝油（半勺）米醋（1勺）干淀粉（少许）白糖（半勺）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋浇汁鲈鱼的做法步骤1、成品。2、鲈鱼去内脏，去鳞洗净...

“鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分，海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比，江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩，味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼，就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制，将鱼肉用清水汆...

“菊花鱼是一道传统名菜，成菜宛如朵朵盛开的菊花，造型逼真，色泽鲜艳，散发出阵阵诱人的芳香；吃起来口感外酥里嫩，酸甜爽口。粤菜，湘菜，闽菜中皆有此菜。多年来，此菜一直长兴不衰，深受各地食客的喜爱，尤其是妇女及儿童。其制作过程...

“中国的饮食文化博大精深，各大菜系的味道和做法各不相同，对鱼的做法也是千奇百怪的。说起吃鱼作为海边的我是最爱吃的了，不管是红烧鱼、酸菜鱼、鲫鱼汤、清蒸鱼都是爱不释手的美味了，今天不说别的我们一起来聊一聊清蒸鲈...

食材明细主料海鲈鱼（一条）辅料橙子（一个）调料盐（适量）黑胡椒（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐煎海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼一条处理干净备用。2、取一个橙子用盐搓洗干净。3、海鲈鱼鱼身划刀便于入味。4、刨一...

“最近清理冰箱，发现家里还有黄花鱼，赶紧吃掉哈哈”食材明细主料黄花鱼（2条）葱（1/4）姜（1块）蒜（5瓣）辅料食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（2勺）陈醋（2勺）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋黄花鱼的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、黄花鱼...

“第一次吃大学校园里教工食堂的糖醋脆皮鱼，就喜欢上了这个味道，有点酸酸的，有点甜甜的，还有一点辣辣的，不过最爱的还是那浇上汁儿的炸过的鱼皮，香酥味儿回味无穷~~”食材明细主料草鱼（半条）辅料西红柿（一个）洋葱（一个）小葱（几根）生...

食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料姜片（适量）盐（3小勺）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油煎海鲈鱼的做法步骤1、食材：海鲈鱼（已去内脏洗净）、姜片2、将海鲈鱼去头放在案板上切开。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片，加入3小勺盐。5、拌...

食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料葱（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼室温解冻，去鳞去内脏，用清水清洗干净。2、葱切丝，姜切丝，蒜切片，备用。3、在海鲈鱼的表面...

“黄花鱼是优质海鱼之一，刺少，肉多，味道鲜，这样做酸甜适口味道好。”食材明细主料黄花鱼（3条）辅料料酒（10克）葱（少许）姜（少许）鸡蛋（1个）淀粉（30克）番茄酱（30克）糖（6克）盐（少许）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋黄花鱼的做法步骤1、黄花...

“去买鲈鱼,鱼老板推荐说海鲈鱼也很好吃.不知道有啥区别,姑且试试。想不出什么更好的做法,秉承草月一贯的风格,中菜西做吧。顺便买了２个彩椒,家里还有番茄,黄瓜,洋葱也都加了进去。一条鱼做了２份,我们家比较习惯分食制,...

食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料姜片（适量）香葱（适量）啤酒（1罐）冰糖（适量）生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒海鲈鱼的做法步骤1、食材：海鲈鱼（已洗净）。2、啤酒。3、姜片、香葱、冰糖。4、将海鲈鱼放在案板上正反两...

“过年的时候一定会有一道鱼，寓意年年有余，做鱼为了好吃，我们常常会将鱼先油炸，这样更容易定型，也可以让酱汁更容易入味，但是随着现代人越来越注意健康，油炸的食物也慢慢的为减少，这道糖醋鲈鱼就没有不用油炸，但是也可以很好吃...

食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料料酒（适量）酱油（适量）剁椒（1汤勺）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干烧海鲈鱼的做法步骤1、鱼去鳞，鳃和内脏，洗干净；姜，葱切末。2、在鲈鱼两面抹上酱油...

“孩子喜欢酸甜口的饭菜，海带拌点芝麻，萝卜，颜色丰富又有营养。”食材明细主料海带（适量）辅料芝麻（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱末（适量）姜末（适量）食用油（适量）花椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖...

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料番茄酱（一勺）酱油（一勺）白糖（一勺）陈醋（一勺）盐（少许）蒜末（少许）大葱（少许）姜（少许）花椒（花椒）料酒（一勺）胡椒粉（少许）玉米油（适量）面粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄汁糖醋鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏，...

“清蒸海鲈鱼，这道菜特别鲜美，配了少许青鱼干和小虾皮，使得味道截然不同，本身鲈鱼的鲜嫩，鱼干的咸香，虾皮能提鲜也补钙，喜欢清淡口味的吃货们可以试试哦。”食材明细主料海鲈鱼（半条）辅料青鱼干（35g）虾皮（10g）调料大葱白丝（适量）姜丝...

“冬季最养生的美食什么呢？都说海鱼因含有丰富的高度不饱和脂肪酸营养更佳。而且鱼油中的'ＤＨＡ与ＥＰＡ"只存在于海产的鱼类和贝类之中，含ＤＨＡ和ＥＰＡ的鱼油制剂，可用于治疗哮喘、银屑并高血压、减轻关节压痛、辅助治疗偏头痛等，均收到一定...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料青豆（适量）配料料酒（40克）香醋（50克）食盐（少许）生抽（适量）葱姜末（适量）食用油（适量）白糖（少许）酸咸（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）醋烹鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏去鳞清洗干净2、.调料：生抽、香醋、料酒、葱姜...

“西餐厅对鱼的处理惯用做法大多是煎，与中国家庭习惯的清蒸和红烧不大一样。对于吃惯了中式口味想换换做法的人而言是不错的选择。海鲈鱼滑嫩鲜美，在香煎中才能感受它的风味犹存，而且做法简单，只要有当季的食材，就可以变身...