关于开胃凉菜怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料木耳（适量）千张（一片）豆芽（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）小米辣（适量）调料糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）香醋（适量）蚝油（适量）芝麻香油（适量）花椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃凉菜的做法步骤1、备好材料，千...

“凉粉是夏季较为受欢迎的凉菜，人们往往会买上一小块回家自己拌着吃，那酸辣的味道和爽滑的口感，会立马让人胃口大开，一口一口的吃不停。凉粉刨成丝拌入调料后特别入味，吃起来也特别Q弹爽口，家人都很喜欢。买着吃的时候，总觉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：150辅料盐：2勺具体步骤1.面团一块，揉硬一点，可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。然后准备清水，开始洗面筋，揉啊揉洗啊洗，水很混浊时候就倒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香菜：50辅料盐：适量青椒：适量蒜头：适量油：适量生姜：适量酱油：适量红椒：适量具体步骤1.把配料准备好，切碎2.香菜用水泡5分钟3.捞出后切成小段4.在锅中倒入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长豇豆：300辅料醋：1勺香油：适量茴香：2只桂皮：2片大蒜：5粒鸡精：适量糖：适量酱油：1勺盐：少许具体步骤1.锅中放酱油,盐,糖,鸡精,醋,茴香,桂皮和少许水煮沸待用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟开胃东北拌凉菜的食材非常丰富，是凉菜界的东北乱炖，拉皮是主角，不可缺少，咸甜酸口，非常的开胃。家拌凉菜虽然没饭店的卖相好看，但味道很香，凉菜自古以来就是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香菜：35小葱：35尖椒：1个香椿芽：35辅料鲜贝露调味汁：10ml米醋：5ml生抽：5ml盐：少许香油：适量具体步骤1.把尖椒、香菜、小葱、香椿芽清洗干净，沥干水分。2.把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根粉丝：100鸡蛋：1个紫甘蓝：150辅料香油：适量山楂羹：适量盐：适量香醋：适量具体步骤1.鸡蛋紫甘蓝黄瓜山楂羹准备好2.蛋液煎成薄饼切成细丝其余的食材...

在夏天，大家经常没有食欲，炎炎夏日，吃也吃不好，睡也睡不好，所以呢，很多人都想知道怎么做开胃菜。那么今天小编就教大家两道开胃小菜，让你在炎炎夏日也能好好吃饭，有一个健康的身体。如果你们想知道怎么增加自己的食欲，就跟着下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菠菜：350辅料蒜：适量麻油：适量盐：适量酱油：适量糖：适量醋：适量具体步骤1.将菠菜摘洗干净。2.放入开水锅焯水3分钟。3.切蒜末。4.焯熟的菠菜捞起，放蒜末。...

食材明细主料豌豆粉（适量）辅料蒜（适量）黄瓜丝（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃凉粉的做法步骤1、准备食材，市售豌豆粉，黄瓜，新蒜，2、黄瓜切丝，放入，3、放入切碎的新蒜泥，香菜，4、加凉拌汁，生抽，盐，糖，米醋，香油，5、拌匀。6、成...

“凉面不但口感香醇，还含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素b2和E”食材明细主料面条（250g）辅料青笋（50g）鸡精（1匙）味精（1匙）蒜末（2匙）姜末（1匙）生抽（35g）米醋（50g）食用盐（1匙）油辣子（5匙）䓤花（适量）花椒油（适量）白糖（少许）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉爽拌菜是我家乡经常出现在酒桌上的一种家常快手凉菜，受到很多人的喜爱。这道菜不仅制作方法简单，原料健康易取，而且风味和口感都是非常不错的。这道菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炎热的夏天吃点什么好？其实这个时候凉菜是最开胃的；做凉菜也是有选择的，如果不太容易入味的菜不建议选择，因为这样拌起来会不好吃。太吸油的也不建议选择...

“天凉快了，老妈说，弄点凉粉吃，再不吃过些天就不敢吃了！老妈的话如同“圣旨”，我麻利儿着赶紧做。凉粉并不难，按淀粉和水的比例操作，一准儿成功。强调一下，淀粉和水是按容量配比的，不是按重量，所以要准备两个大小相同的杯碗啥的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小伙伴们在夏天天气炎热的时候，吃饭是不是都没有食欲，觉得什么都不想吃呢？今天小编就来给你们介绍一道可以打开你们的胃的菜啦。这道菜就是凉拌苦菜。清...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料苋菜：300辅料鸡精：少许食盐：少许香油：少许具体步骤1.买回苋菜去根，洗干净，在用清水放点盐泡一会，去除残留农药！2.把泡好的苋菜切成3-4厘米的小段！3.做上锅，把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芹菜叶：150辅料醋：适量盐：适量虾米：适量橄榄油：适量具体步骤1.将芹菜叶洗净，放入锅中焯一下，将水滤干。2.芹菜叶挑开晾凉。3.稍微切碎后加入盐。4.加入...

食材明细主料挂面（一把）黄瓜（一条）葱（适量）香菜（适量）大蒜（适量）熟花生米（适量）调料芝麻（适量）辣椒面（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸爽开胃凉面的做法步骤1、先切好材料，蒜末，葱花，香菜，黄瓜丝。2...

食材明细主料秋葵（适量）辅料陈醋（4匙）生抽（2匙）白糖（1匙）蒜末（适量）小辣椒（1个）花生油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌开胃秋葵的做法步骤1、秋葵洗净，不要切。下锅煮沸3-5分钟后捞起过冷水。图中用流水冲3分钟冷却，如有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1根辅料醋：适量生抽：适量大蒜：适量辣椒油：适量具体步骤1.大蒜去皮，拍一下更容易去皮2.切成蒜末备用3.茄子去皮撕成小条4.上锅蒸10min即可5.蒸熟后...

“武汉的夏天，酷暑难耐。记得小时候，天热时，吃的最多的就是凉拌菜。凉拌菜多数用的调料就是醋了。老爸喜欢吃生蒜，凉拌菜里搁的最多的就是醋和蒜粒。一碗极普通的凉菜，饱含着父母对我们的爱。它的味道酸甜可口，汁多脆嫩。菜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：200红辣椒：100辅料香油：5醋：5白砂糖：5生抽：适量盐：3具体步骤1.准备好所需的食材：白菜芯、红辣椒。2.将洗净的白菜芯和红椒切细丝。3.白菜丝置于容器...

“做凉面，我最喜欢用番茄酱了，酸酸甜甜的口味很纯正，按自已的口味加上点辣油和小米辣，酸辣中带点咸甜味，非常开胃，爽口。”食材明细主料面条（100克）辅料培根（1块）鸡蛋（1个）黄瓜（适量）配料番茄酱（适量）味极鲜酱油（适量）白糖（适量）醋（适量）盐（...

食材明细主料木耳（300克）辅料小米椒（4颗）干辣椒（4颗）青辣椒（1颗）葱（1颗）姜（一小块）生抽（1勺）香油（少许）鸡精（少许）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉调开胃木耳的做法步骤1、木耳焯水放入凉开水里，准备好配菜2、材料全部放在一起...