![开胃的五色凉菜怎么做好吃又简单]( "开胃的五色凉菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟炎热的夏天吃点什么好？其实这个时候凉菜是最开胃的；做凉菜也是有选择的，如果不太容易入味的菜不建议选择，因为这样拌起来会不好吃。太吸油的也不建议选择，因为这样吃起来会很腻，今天教大家做一个开胃的五色凉菜，既好看也好吃，做法还简单。
主料
胡萝卜 ：
2根 木耳 ：
10粒 芹菜 ：
1根 花生 ：
300 藕 ：
1根 辅料
盐 ：
1勺香油 ：
3滴 具体步骤
![开胃的五色凉菜怎么做好吃又简单 第2张]( "开胃的五色凉菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.将木耳和花生用凉水提前泡好，最好用凉水，这样木耳有嚼头。
![开胃的五色凉菜怎么做好吃又简单 第3张]( "开胃的五色凉菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.蔬菜洗好备用
![开胃的五色凉菜怎么做好吃又简单 第4张]( "开胃的五色凉菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.将食材切好备用
4.锅内烧水，水开后将食材一样一样放进锅里煮一下，捞出备用。
![开胃的五色凉菜怎么做好吃又简单 第5张]( "开胃的五色凉菜怎么做好吃又简单 第5张")
5.将所有食材装盘，放入一勺盐和几滴香油，搅拌一下就可以吃了。
