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韭苔肉末蒸豆腐的做法 韭苔肉末蒸豆腐怎么做

韭苔肉末蒸豆腐的做法 韭苔肉末蒸豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (400g)
  • 韭苔 (60g)
  • 肉糜 (80g)
辅料
调料
  • 食盐 (小许)
  • 生抽 (5g)
  • 鸡精 (1g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭苔肉末蒸豆腐的做法步骤

  • 韭苔肉末蒸豆腐的做法 韭苔肉末蒸豆腐怎么做 第2张

    1、豆腐切片摆盘。

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    2、入蒸锅。

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    3、韭苔洗净。

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    4、切末。

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    5、肉糜切片,化冻就是肉末啦。

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    6、热锅冷油。

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    7、油热放肉糜和食盐。

  • 韭苔肉末蒸豆腐的做法 韭苔肉末蒸豆腐怎么做 第9张

    8、翻炒至肉末微黄。

  • 韭苔肉末蒸豆腐的做法 韭苔肉末蒸豆腐怎么做 第10张

    9、放韭苔。

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    10、放生抽。

  • 韭苔肉末蒸豆腐的做法 韭苔肉末蒸豆腐怎么做 第12张

    11、翻炒均匀放清水。

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    12、开锅放鸡精提鲜。

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    13、蒸好的豆腐。

  • 韭苔肉末蒸豆腐的做法 韭苔肉末蒸豆腐怎么做 第15张

    14、取出来。

  • 韭苔肉末蒸豆腐的做法 韭苔肉末蒸豆腐怎么做 第16张

    15、放上韭苔肉末即可。