四味合蒸的做法 四味合蒸怎么做
食材明细主料腊鱼（适量）烤肉（适量）油豆腐（适量）咸豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四味合蒸的做法步骤1、备腊鱼，油豆腐，烤肉，。2、咸豆瓣酱。3、烧油先将腊鱼过油。4、码碗底。5、再放进油豆腐放...
四合一蒸蛋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟四合一蒸蛋最需要的食材就是鸡蛋了，鸡蛋中有很高的营养价值，丰富的蛋白质，还可以保护我们的肝脏，鸡蛋中包含了我们人体几乎所有的营养素是一道不可或缺的...
农家腊味合蒸的做法 农家腊味合蒸怎么做
食材明细主料熏肉（适量）熏猪FACE（适量）熏鱼（适量）辅料土豆（适量）南瓜（适量）糯玉米（适量）大蒜头（适量）剁椒（适量）西瓜皮（适量）西兰花（适量）花菜（适量）配料生抽（适量）油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家腊味合蒸的做法步骤1、土豆、南...
腊味合蒸怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净，盛入钵瓦内上笼蒸熟取出。腊鸡去骨，腊肉去皮，腊鱼去鳞；腊肉切4厘米长、0.7厘米厚的片，腊鸡、腊鱼切成大小略...
四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎么做
“四道菜终于做到了最后一道——吉祥如意。“吉祥”一词，最早出于《庄子》，原文不记得了，但是依稀记得有人曾注释说“吉者，福善之事；祥者，嘉庆之徵。”心存善念，广行福德，方以吉祥嘉庆吧。至于如意，除了称心如意之意外，更多的是...
豆干腊味合蒸的做法 【常德】豆干腊味合蒸 豆干腊味合蒸怎么做
“腊味合蒸是湖南地方传统名菜，属湘菜系。通常取腊猪肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。我这外地媳妇也玩转了新一款的合蒸，我用了豆干来听收腊味的风味，再加入了啤酒...
四合院家香之粉蒸肉的做法 四合院家香之粉蒸肉怎么做
食材明细主料猪肋条肉（500g）莲藕（250g）辅料稻米（75g）调料甜面酱（20g）白砂糖（3g）胡椒粉（1g）黄酒（10g）桂皮（3g）八角（2g）小葱（5g）丁香（2g）姜（2g）盐（4g）味精（2g）酱油（15g）腐乳汁（20g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）四合院家香之粉蒸肉的做法步骤1、将猪...
香味四溢的四喜蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300猪肉馅：200辅料黄瓜：半棵黑木耳：适量鸡蛋：1个酱油：适量香油：适量料酒：适量食盐：适量胡萝卜：半棵葱姜：适量味精：适量具体步骤1.面粉加入沸水搅拌成穗...
腊味合蒸焖豆腐的做法 腊味合蒸焖豆腐怎么做
“肉菜一锅端，美味少不了啊。”食材明细主料斋外斋老豆腐（1盒）辅料腊肠（适量）金针菇（适量）腊肉（适量）姜片（适量）蒜（适量）葱花（适量）调料豆瓣酱（适量）糖（适量）生抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊味合蒸焖豆腐的做法步骤1、斋外斋...
腊味合蒸的做法 【腊肉的做法】腊味合蒸 腊味合蒸怎么做
“腊味合蒸据说和佛跳墙、东北乱炖一样，本意都是将冷盘剩菜的再回锅，结果都成了地方名菜。既然如此，在家做这道菜时也不必太执着用哪几味主料。很多餐馆将这道菜做得咸辣，其实反而损失了其鲜味，其实可以少放盐，而加以浓鸡汤...
四合菜的做法 冬去春来——四合菜 四合菜怎么做
“从老公老家过年回来带了很多的腊肠咸肉什么的，刚开始用来弄汤煮面了，也算好吃，昨天拿来顿白菜，发现有点小浪费，味道都变淡啦，于是乎今天便做了这道改良菜，老公说很好吃哦！”食材明细主料腊肠（适量）蒜苗（适量）荸荠（适量）香干（适量）辅...
新版腊味合蒸怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腊鱼：6小块猪血丸子：半个腊排骨：1根辅料剁椒：适量小葱：适量姜：适量大蒜：适量具体步骤1.将猪血丸子放入锅内小火两面煎出油；2.放入腊鱼煎和腊排骨稍微煎会，煎至...
百合蒸肉的做法 蒸蒸日上——百合蒸肉 百合蒸肉怎么做
“药食同源的百合具有多重功效，解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等。新鲜百合可以炒，可以炖，可以蒸，可以煮甜汤，怎么做都好吃。百合蒸肉是云南的一道家常菜，愿意花心思就把百合和肉馅包成百合的样子，不想这...
合味蒸的做法 合味蒸怎么做
食材明细主料鸭爪（适量）鸭腿（适量）香肠（适量）鸭蛋（适量）辅料水（适量）五香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）合味蒸的做法步骤1、原料。2、真空包装的鸭爪。3、蒸好的鸭爪。4、蒸好的鸭腿鸭翅香肠。5、煮好的鸭蛋。6、切好摆盘就好，世...
腊味合蒸的做法 腊味合蒸怎么做
食材明细主料腊鱼（适量）腊肉（适量）辅料姜丝（适量）剁椒（适量）料酒（适量）调料鸡精（适量）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊味合蒸的做法步骤1、腊鱼腊肉放入淘米水中泡半个小时。2、腊肉用面粉加水洗三次。3、腊肉洗好了。4、腊鱼...
#特色#腊味合蒸怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肉：60腊肠：3根腊鱼：半条南瓜：100辅料豆豉：20粒老干妈：1茶匙葱花：适量蒜：3瓣小米椒：1根姜丝：适量白芝麻：5油：适量具体步骤1.腊鱼取一半2.切段放入盆中3.腊肉...
腊味合蒸南瓜饭的做法 腊味合蒸南瓜饭怎么做
“腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。徐睿称，腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种，将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”，吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻，是...
腊味合蒸的做法 腊味合蒸（腊味全家福） 腊味合蒸怎么做
食材明细主料腊肉（1块）腊肠（1根）腊鸡腿（1只）风干牛肉（1块）辅料清水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味合蒸的做法步骤1、将腊制品用热水刷洗干净。2、切成薄片。3、将腊肉腊肠腊鸡腊牛肉分开放。4、依次将腊肉腊肠腊鸡...
美味四川粉蒸肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟一道风味十足的四川粉蒸肉深受广大四川人民喜爱和推崇，因为其麻辣干香绵软的口感让人欲罢不能，香味浓郁诱人，是许多川菜中的上等美味佳肴。粉蒸肉最后用...
合鸿四宝蔬的做法 步步高升——合鸿四宝蔬 合鸿四宝蔬怎么做
食材明细主料罗汉笋（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）油菜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）合鸿四宝蔬的做法步骤1、制作此菜的材料。2、锅中加入清水，加入适量的精盐。3、再往水中加入适量的橄榄油。4、水烧开后，放入罗汉...
四川粉蒸肉的做法 四川粉蒸肉——附美味蒸肉米粉做法 四川粉蒸肉怎么做
“其实在川渝地区我们叫这道菜不叫粉蒸肉，而是叫做“zà肉”，这个zà字，是方言，字典里应该没有，姑且写作咂（音zà）肉。咂肉可以用多种甜面的蔬菜根茎瓜垫底，如红苕（地瓜）、土豆、莲藕、南瓜、山药、芋头、四季豆（小芸豆、白芸豆）...
味道不错的腊味合蒸怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腊鱼：300腊香肠：150辅料姜丝：适量红尖椒：适量具体步骤1.腊香肠和腊鱼从冷冻层拿出解冻！2.锅里放入水，将腊香肠和腊鱼煮3分钟涝水装盘备用（因为家里的腊...
姜饼四合院的做法 姜饼四合院怎么做
“去年圣诞节无数人问我要不要重新做姜饼小人和姜饼屋，但是在学校挺忙的一直也没做，后来就答应了大家一定要在放假回家过年的时候做个姜饼四合院，大年初二刚刚到家，初三晚上立即开工，大概两个晚上就做好啦！话说为什么选择四...
腊味合蒸的做法 【湘菜】腊味合蒸 腊味合蒸怎么做
“这也是很经典的湘粤之一，不过，我这不是蒸来扣，我这做法从简了哈，直接用剁椒蒸的，简单好下饭，名字是很正宗的哦呵呵...”食材明细主料腊肉（100克）腊鱼（100克）辅料鸡粉（适量）食用油（适量）剁椒（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）超辣（口味）蒸（工...
美味的四色蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟四色蒸饺很明显肯定是四种颜色的蒸饺啦，这个样子的话在卖相上面就非常的好看了，而且吃起来也是很不错的，口味也很好，蒸饺我想肯定大家都很喜欢吧，煮一碗蒸...