蒜蓉酱香茄子的做法 蒜蓉酱香茄子——超级下饭 蒜蓉酱香茄子怎么做
食材明细主料茄子（适量）辅料香肠（适量）葱（适量）蒜（适量）配料蒜蓉酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉酱香茄子的做法步骤1、茄子洗净切小滚刀块。2、香肠切片，葱切花，蒜拍瓣。3、蒜蓉香辣酱。4、...
蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法 蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝怎么做
“茄子绵软、粉丝顺滑、蒜香浓郁。”食材明细主料长茄子（1个）辅料粉丝（1把）蒜蓉辣酱（适量）调料香葱（2颗）热油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法步骤1、蒜蓉辣酱备用（前面菜谱有详细做法）。2、茄子...
蒜蓉酱烧茄子的做法 蒜蓉酱烧茄子怎么做
“最喜欢买的蔬菜就是西红柿，茄子了，不光是因为喜欢吃，最重要的是处理起来简单，在娘家的时候，最喜欢爸爸给我做的凉拌茄子了，先蒸，再拌，不过好像对茄子的品种很有要求，妈妈比较喜欢吃的是蒜蓉酱烧茄子，经常为了迁就我，而让我爸做...
蒜蓉辣酱茄子条的做法 蒜蓉辣酱茄子条怎么做
“中医学认为，茄子性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，具有清热活血、止痛消肿、通络散瘀的作用。适用于肠风下血，热毒疮疡，冻疮，乳房皲裂，痰热咳嗽，痔疮便血，皮肤溃疡，疟疾患者食用或外用。”食材明细主料圆茄子（1个）辅料葱叶（小许）调料...
烤蒜蓉茄子的做法 烤蒜蓉茄子怎么做
“周末来点重口味：烤蒜蓉茄子！口感浓郁，超级过瘾！遇见夏天，遇见你。”食材明细主料长茄子（两个）青椒（一个）葱（一根）蒜（一整个）辅料油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤蒜蓉茄子...
蒜香酱肉烧茄子的做法 蒜香酱肉烧茄子怎么做
“前两天做东坡肉还余下了点汤汁和肉块，今天拿来烧菜吧。刚好有新鲜茄子，谁让它俩总是那么搭配呢！就来做道蒜香酱肉烧茄子呗！”食材明细主料茄子（2根）肉块酱汤（少许）辅料葱姜蒜（适量）配料葵花籽油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）...
蒜蓉拌茄子的做法 蒜蓉拌茄子怎么做
食材明细主料杭茄（4条）辅料葱（1棵）香菜（1棵）蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）麻油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉拌茄子的做法步骤1、洗净材料。2、茄子切块放蒸锅蒸软。3、稍微蒸软即可。4、配料如图切好。5、三分二的...
蒜香酱茄子的做法 蒜香酱茄子怎么做
“晚上拍照总是拍不好，光线果然是灵魂。好在茄子很好吃~”食材明细主料小长茄（2个）辅料甜面酱（适量）尖椒（半个）蒜（1头）配料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香酱茄子的做法步骤1、茄子切成长丁。2、蒜切成...
番茄蒜蓉辣酱的做法 番茄蒜蓉辣酱怎么做
“加了肉糜的蒜蓉辣酱，拌面，拌饭，或者搭配馒头，都很香。”食材明细主料番茄（1个）大蒜（2把）鲜红辣酱（半个）辣酱粉（3克）食用油（1汤匙）肉糜（100克）食盐（小许）生抽（小许）黄豆酱（100克）辅料小葱（1棵）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）番茄蒜蓉辣酱...
蒜蓉煎茄子的做法 少油版——蒜蓉煎茄子 蒜蓉煎茄子怎么做
“这2天失恋ing，所以没有什么心情做菜....做出来的菜也不好看。%>_<%”食材明细主料紫茄子（2个）辅料青椒（适量）大蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉煎茄子的做法步骤1、茄子切断，泡水，准备2、锅...
蒜蓉香辣茄子的做法 【川菜】蒜蓉香辣茄子 蒜蓉香辣茄子怎么做
“很开胃的一道菜哦。”食材明细主料茄子（适量）香菜（适量）青椒（适量）辅料大葱（适量）大蒜（适量）干红辣椒（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）干淀粉（适量）水淀粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉香...
蒜蓉辣酱拌茄子的做法 蒜蓉辣酱拌茄子怎么做
“茄子入口即化，爽口不油腻。”食材明细主料茄子（一个）辅料蒜蓉辣酱（适量）香葱（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱拌茄子的做法步骤1、青茄子一个。2、去皮。3、切成4块。4、水...
蒜蓉烤茄子的做法 饭扫光----蒜蓉烤茄子 蒜蓉烤茄子怎么做
“当你没有食欲的时候，来个蒜蓉烤茄子吧，从食材到制作超级简单，烤好的茄子入口软嫩，配着蒜蓉和剁椒的鲜香，超级下饭哦！如果烤的时候配点肉末进去，口感就更棒啦！”食材明细主料茄子（两条）蒜头（半个）小葱（适量）剁椒（适量）甜辣酱（少许）辅料...
蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇的做法 蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇怎么做
“这是一道快手菜。只要准备好了蒜蓉辣酱，其他的就快之又快了。蒜蓉辣酱可配的食材很多：生蚝、扇贝、蛏子、虾、金针菇、茄子、粉丝等等。你可以尽情发挥。”食材明细主料长茄子（1个）辅料金针菇（150克）调料蒜蓉辣酱（适量）香葱...
蒜蓉蒸茄子的做法 蒜蓉蒸茄子怎么做
食材明细主料茄子（2个）辅料蒜蓉（适量）调料花生油（适量）酱油（适量）麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸茄子的做法步骤1、茄子切小块用水泡一下下，可削皮可不削皮。2、均匀撒上蒜蓉和一点点盐，淋点生油。3、入锅蒸十...
蒜蓉茄子糊的做法 蒜蓉茄子糊怎么做
“相信把茄子做成茄子糊肯定是一种非常鲜见的做法。记得小时候在家，妈妈每当做这道菜肴时，我都会大口大口的吃，还吃好多好多米饭，茄子糊就着米饭那味道确实特别的香还滑溜溜的。爱挑食的我对于它确实挑不出一点刺来，大家要...
豆豉蒜蓉香烤茄子的做法 豆豉蒜蓉香烤茄子怎么做
“第一次吃烤茄子是和朋友去撸串，朋友的一道烤茄子，香晕了我~回来没有烤串的炭炉子，但咱有烤箱~~而且我做饭一般喜欢把能用的厨具都用上，比如这道用烤箱做的茄子，就是用炒锅做着红烧肉的功夫，顺便就完成了，味道也不输炭炉子...
蒜蓉烤茄子的做法 蒜蓉烤茄子怎么做
“夜宵最爱各种烧烤，每次必点烤茄子，我自己一个人就可以吃一根。没有去外面吃烧烤，自己在家做也很简单。”食材明细主料茄子（2根）辅料蒜头（1个）小米辣（6个）葱（1把）调料花生油（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）...
蒜粒酱香茄子的做法 蒜粒酱香茄子怎么做
“小宝最爱的家常菜，蒜粒香菇酱调配的茄子，真的是很有味，特别的下饭呢。要是有肉末的可以加一点，那样子味儿更加棒。”食材明细主料茄子（500克）辅料蒜头（半个）香菇酱（2茶匙）白糖（少许）细盐（1小匙）酱油（1茶匙）葱（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味...
蒜蓉炒茄子的做法 蒜蓉炒茄子怎么做
食材明细主料茄子（适量）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉炒茄子的做法步骤1、茄子切段浸泡一下盐水。2、葱花，蒜蓉，泡好盐水的茄子备用。3、热锅爆香蒜蓉。4、放入茄子翻...
蒜蓉茄子的做法 蒜蓉茄子怎么做
食材明细主料绿茄子（半个）辅料小米辣（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉茄子的做法步骤1、绿茄子一切为二，放入大碗中。2、盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个小洞，放入微波炉，加热7分钟。3、拿出来...
蒜香肉酱烤茄子的做法 蒜香肉酱烤茄子怎么做
食材明细主料长茄子（1条）瘦猪肉（50g）蒜（2瓣）洋葱（1/4个）青辣椒（1个）姜（1小块）细砂糖（1茶匙）盐（少许）酱油（1小勺）红辣椒（1个）辅料橄榄油（1小勺(5ML)）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香肉酱烤茄子的做法步骤1、长茄子洗净，对半切开，再切成0....
沙嗲酱蒜蓉蒸白茄子的做法 沙嗲酱蒜蓉蒸白茄子怎么做
“我以为茄子只有紫色与绿色，没想到竟然还有白色的茄子！第一感觉它看上去很特别，所以，既然见到就一定会买来试试，看它到底与平常的紫茄子有什么区别。事实上，烹饪之后的白色茄子吃起来与紫色茄子似乎根本没什么区别。”食材...
蒜蓉香辣酱的做法 蒜蓉香辣酱～ 蒜蓉香辣酱怎么做
“一直在寻找一款好的饺子蘸酱，俗话说好吃不如饺子，倘若加上好的酱料那就更完美了！尝试了很多次，都难以达到心中想要的那种味道，一次偶然的自助餐，餐厅里的一款酱料给了我启示，出的第一批成品打包回娘家送给小伙伴们，反响很大...
蒜蓉肉末烤茄子的做法 【蒜蓉肉末烤茄子】 蒜蓉肉末烤茄子怎么做
“对于烤箱烤茄子我一直存有偏见，认为不会好吃的，但是总是看见别人做，又想尝试一下，结果出乎意料的好吃，嘿嘿。所以美食嘛还得不断尝试，总会有新的发现。”食材明细主料紫皮茄子（2个）猪肉末（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝...