罗非鱼要蒸多久

13分钟左右。需要注意的是，罗非鱼在大火蒸八分钟之后可以转成小火再蒸五分钟左右，这样会使得调料更加入味。罗非鱼不是海鱼，本身不带有咸度，在蒸之前要适量加点盐、酱油之类的调味品。为了去除罗非鱼本身的腥味，在蒸之前可以适当用料酒、姜片腌制一会。